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虎子今天精力很是旺盛,是吃了丹藥導致的嘛?估計不是吧?哪裡有那麼快的效果?
高九搖搖頭,不想了,還是先回家再說。
下了山,進了村子,將自己打來的幾隻山雞送給了村裡的老人,讓他們分著吃,也讓他們沾沾葷腥,補補身子。
開啟鍋蓋,架上火,高九麻利的剝了兔子皮,拾掇了內臟,用野薑跟野蔥小蒜加了點酒醃製,多餘調料沒有,酒都是跟著村裡的老人學的土法子,自己釀製的,味道也許不如買來的,但勝在滋味上了。
燒了鍋熱水灌滿了暖壺,又從盆子裡挖了一勺野豬油燒的旺旺的,看著冒著油煙了這才將兔肉倒了進去,只聽&l;刺啦&r;一聲響,一股奇異的肉香氣迎面撲來,高九嚥了咽口水!
一邊炒著兔肉,高九又將木耳、野菜、蘑菇等洗淨,看著炒的差不多了,又澆了一馬勺熱水,兔肉開始&l;咕咚咕咚&r;的泛著油腥和白熱的蒸汽,又將蘑菇扔了進去,攪了攪後,這才蓋上蓋子讓肉慢慢爛,自己則又填了把柴火。
未來十年的人都用的電飯煲,柴火飯都漸漸遠離視線,就是農村人都用的家用電器,更別提城裡人了,重生回來後,除了一開始的不方便後,到現在的甘之如飴,也離不開柴火飯做的飯菜更具風味跟溫情。
第2章
一鍋兔肉做熟了,大黃狗也早就將一隻野兔子生吞活剝的吃進肚子裡,此刻正安詳的窩在門口高九用木頭搭建的一個簡易的狗窩裡,閉目安睡。
高九又蒸了點黃米飯,舀了兔肉,吃的格外香甜。
野兔子常年在外奔跑,比起家兔的肥嫩更是瘦肉多肥肉少,滋味都多了幾分野性,嚼著滿口留香。
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