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的第四層要蒸那些洗乾淨了的玻璃罐子。
好方便一會把蒸好了的蜂蜜過濾到裡面密封儲存起來。
她把玻璃罐子放到蒸子裡面然後道：“這些裝蜂蜜的罐子也是要蒸過的，這就可以達到消毒的效果。
不要小看這一個步驟，處理不好，那可是會死人的。”
兩個孩子看著的她操作認真的記下步驟，等把第一鍋蒸出來，她又用那細細的過濾網過濾到乾淨的桶裡面。
因為被蒸過了，過濾得很快，那些細小的雜質也被攔截在了濾網上面。
過濾完了後悟宋韻道：“現在你們兩個來，還有這個火和溫度時間要掌握好，不然你那個步驟錯了，這一鍋也就廢了。”
悟宋韻把蜂蜜那些都給他們倒上放到蒸子裡面，然後才叫他們自己看。
她現在需要把這些已經好了的成品裝到罐子裡面密封儲存起來。
所以這也是為什麼她山莊不賣蜜蜂的原因，因為太難了還耗時間，而且蒸過了的蜜那損耗量可太大了。
只有她家吃不完的，他們才會賣一點點給金成華他們，主要是山莊裡面的蜜供不應求的原因。
問她為什麼不用機器，當然是因為機器雖然好，但那機器處理蜜跟人工處理的蜜的口感可是天差地別，營養價值也是不同而語。
傳統的古法釀蜜不管是在口感還是營養價值上都是更壓一籌的，所以很多人賣蜜的時候會問的第一句話是：“你這個蜜是不是野蜂蜜。”
野蜂蜜不只指的是野生蜜蜂釀的蜂蜜，還指人工採野生蜂蜜回來後用古法過濾蒸出來的純天然蜂蜜。
因為時間長難度大，所以它的價格比其他的蜂蜜，比如土蜂蜜這些都要高上好幾倍。
山莊裡面的蜜蜂不存在人工餵養，悟宋韻只是給它們提供一個居所，其他的都是靠它們自己自給自足，所以它們意義上是屬於野生蜜蜂的。
她把蒸出來的蜜裝好後，兩個孩子蒸的那個已經拿下來了，因為時間和火候沒有把握好。
所以它們蒸的蜜不像悟宋韻的金燦燦而且還絲滑，他們的有些發黃倒出來還有不少凝固在盆上。
悟宋韻又給他們指點了一些小細節，第二次的時候好了不少，至少這次能用了。
可惜他們第一次蒸的那些都不能用了，因為那已經蒸得太過，營養價值都給蒸沒有了，甜的也沒有多少了。
悟宋韻把這些蒸壞了的倒在一個桶裡面，一會拿來和蜂巢胚一起熬製蜂蠟。
因為要做苗服，每年她家的蜂蠟消耗得挺快的。
