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南易仔細打量了下桌上的食材,都是白菜蘿蔔土豆等一些冬天容易儲存的蔬菜,不過有些意外的是還有兩斤五花肉,看來這軋鋼廠的待遇比機修廠可是好多了。

南易也不再猶豫,拿起傢伙事兒就開始忙碌起來,土豆絲切的是又快又均勻,從這一手好刀功就能看出南易的廚藝不簡單。

李副廠長幾人和後廚的人員都在旁邊看著,後廚眾人還不時發出陣陣驚歎聲。

“我看這切菜的功夫比傻柱都好。”

“這位的水平一看就不簡單,要是我能拜師就好了。”胖子有些羨慕的說道。

“得了吧你個死胖子,還想著拜師呢,人家傻柱之前都沒怎麼教你本事。”劉蘭嗆了胖子一句。

“那現在我師傅不是走了麼,也不知道還能不能回來。”胖子說道。

一旁的馬華沒有加入閒聊而是目不轉睛地看著南易的每一個步驟,他是真心熱愛廚師這一行,可惜的是傻柱沒有好好地教他。

大約半個多小時,酸辣土豆絲和熗炒白菜就出鍋了,主要是什麼都要南易一個人忙活就有些慢。飯店裡的大廚真正炒菜的話都會有幾個專門打下手的,就連傻柱以前也有幾個徒弟幫忙,大廚只需要炒就行了,那樣就能快上不少。

南易把菜給端了上來放到嶄新的桌子上,“李廠長您嚐嚐我的手藝,還有一個紅燒肉,不過馬上就好了。”

旁邊徐大寶早就極有眼色地遞過來一副筷子,李懷德接過筷子夾了一口土豆絲細細品嚐,之後又夾了一片白菜。

“不錯,這手藝確實不錯,大家都別愣著了都來嚐嚐。”李懷德說道。

眾人紛紛拿起筷子夾了一口品嚐起來。

“哇,感覺比傻柱做的還好吃啊。”

“這手藝我是服了,看來我總算是能回去炒大鍋菜了,我這水平真不是炒小灶的料啊,這段時間我可沒少挨批。”這個是從別的食堂臨時調過來做小灶的師傅說的,由於做的小灶不好吃,徐大寶從李懷德那捱了罵就拿他出氣。

“這擺盤也比傻柱好多了,看著就讓人感覺舒服。”

“大家都別攔著我,我一定要拜師!”

“我們沒攔著你啊,你快點去吧。”

又過了十來分鐘,南易端著紅燒肉過來了,在這個缺少油水的時代,紅燒肉是最受大眾歡迎的一道菜了。

李懷德沒有客氣,率先夾了一塊放進嘴裡慢慢品嚐。隨後他就豎起了大拇指,“不錯,非常不錯,這肉做的肥而不膩、入口即化,南師傅你這手藝真不是吹的,還是得謝謝大茂啊,找來這麼好的廚師。”

大家聽李副廠長這樣說也紛紛品嚐,食堂後廚的這些人一下子就被鎮住了,食堂就是個講究廚藝的地方,誰的廚藝好誰就有話語權。

“行了,今天試菜就到這吧。南易先定為七級廚師,工資四十一塊五,在兼任後廚班長,一個月兩塊錢的補貼,南師傅你可別嫌少啊。”李懷德說道。

其實按照南易的水平,給個六級也不高。只是軋鋼廠的廚師最高只有六級,南易畢竟是剛來,總要為以後的晉升留下餘地。

許大茂和徐大寶帶頭鼓起了掌,丁秋楠也是滿臉的高興,食堂眾人也見識到了南易的水平,哪裡還會不服?

“謝謝李廠長的關照了,以後我一定在食堂好好工作來報答廠長的信任。”南易說道。

“行,我那還有點事兒就先回去了。大茂你帶他們辦一下入職手續,我已經提前打好招呼了。”李懷德說完拍了拍許大茂的肩膀。

“廠長你就放心吧,交給我就行了。”許大茂說道。

四人一起出了食堂的大門,李懷德回了他的辦公室,許大茂則帶著兩人直接去了人事科報到。

“張姐

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