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“申老闆生意興隆生意興隆,我叫孫浩,這是我媳婦蘇曼。”
得知這人是鄰居,孫浩更熱情了,俗話說遠親近鄰,鄰里關係處好了,遇到難事這些人說不定還能幫上大忙。
“這個叫煎餅果子,我家做了好些年的老手藝,申老闆來一個嚐嚐鮮?”
申貴吉準備從懷裡掏錢,“煎餅果子?這名字有意思,有什麼說法沒?多少錢?”
“誒鄰里鄰居的要什麼錢,請申老闆吃的。”
“誒,那怎麼行,你們這第一天開門做生意,還是第一個煎餅果子,寓意好,可不能把錢往外推。”
這話可算說到孫浩跟蘇曼心坎上了。
蘇曼笑著招呼,“那行,就當是申老闆給咱鋪子添財了。”
邊上,孫浩接上之前的話頭跟他科普起來,“煎餅里加上餜子也就是薄脆,所以叫煎餅果子。裡面還能加里脊肉啊烤腸等一些小料,口感更豐富。”
“喲,第一回聽說,新鮮吶。”
“這是我老家的吃法。”
“老弟老家是哪兒的呀?”
兩人都是做生意的,話就沒有掉到地上的時候。
這邊,蘇曼手下動作不停,問申貴吉,“申老闆吃甜口還是鹹口?”
“鹹口的。”
又示意邊上攤位上擺放的東西,“您看看是要加什麼東西?基本款的煎餅果子裡頭加了生菜、雞蛋和薄脆,三文錢一個,要是另外加東西的話,每多加一樣多加一文錢。”
又是好幾個沒見過的東西,申貴吉更好奇了,目光在擺放的東西上來回看。
孫曼給他做決定,“這個是裡脊肉,這個長的是烤腸,還有邊上紅色的是辣條,那就給您一樣都來一點?”
“行。”
說話間,一個煎餅果子很快就好了,孫浩用油紙包好遞給申貴吉。
申貴吉付了錢,接過東西。
現在是十一月中旬,早上有點涼。
煎餅果子一個出乎意料的大,申貴吉兩隻手捧著,手心傳來熱燙的溫度。
咬下一口,外面的餅皮薄薄的一層帶著脆香,輕輕一碰就裂開,裡面緊跟著的那層卻又帶著韌勁兒,一層疊著一層,直到牙齒碰到最中間的薄脆。
咔嚓——
酥脆的不可思議!
輕輕地,竟然還在掉渣。
“天吶,這是煎餅?”
申貴吉在城裡住了這麼多年,什麼煎餅沒有吃過?
但從沒有見過一種煎餅,像手裡的煎餅果子這麼酥脆,口感豐富的!
第一口沒咬到中間加的料,第二口他咬的更大口了些。
這下,立刻感覺到咀嚼遇到了阻力。
是剛剛說的那什麼、裡脊肉!
還有烤腸!
滿嘴都是特殊處理過的肉香!
就這滿口的肉,一樣竟然只要一文錢?!
心裡覺得不可思議,他繼續吃。
第三口時,又嚐到了點不同的味道。
很辣,又帶著微微甜味。
辣條!
好吃!!
申貴吉瞪大了眼睛,然後以比剛才更快的速度,站在原地就埋頭大吃起來。
邊吃邊驚呼,“孫老闆,這個煎餅果子絕了!竟然這麼好吃!”
此時,附近的鋪子相繼開門,老闆互相都是認識的人。
他們看到申貴吉竟然站在路邊大快朵頤,嘴裡還在不停嘚吧嘚吧,不由紛紛圍了過來。
靠得近了,煎餅果子的味道馬上就鑽進了鼻子裡。
“申老闆,在吃什麼呢?”
“咦,這是什麼吃食?”
申貴吉