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李君閣說道:「哪裡就有那麼誇張,來的最多就是幾個制竿師傅,你就把他們想成篾匠,跟你一樣,篾匠對篾匠,有啥好怕的。」
篾匠叔心有餘悸的說:「那就還好,那就還好,可是語言也不通啊。」
李君閣說道:「人家肯定會帶翻譯的,不過翻譯也不一定能聽懂咱們李家溝土話,這不是還有我嗎?再說了,碧峰山上苗寨裡,人家跟你話也不通,東西我也沒見你少賣。」
篾匠叔這才放心了,又喝了一杯壯膽,說道:「那成,不管誰來,我就當他是日本苗人篾匠!」
兩人就這麼愉快的決定了,李君閣又對篾匠叔說道:「不過話又說回來啊,篾匠叔,跟人交流歸交流,該留一手的地方咱還是得留上一手。」
篾匠叔說道:「那這個怎麼拿平仄啊?」
李君閣說道:「原材料的,比如選材什麼的,可以說;純手藝的,比如竿稍製作什麼的,可以展示。還有一些實用的小工具,也可以給它們看。」
篾匠叔說道:「是的,要不他們帶不走,要不他們得自個苦練。至於那些取巧的玩意兒,內行一看就明白。」
李君閣說道:「就是這個思路,但是竿內壁用膠液,玉口竿插膠液,還有漆水配方這類東西,這些東西在他們自己那裡也是密不外傳的,那就得長個心眼了。」
篾匠叔說道:「這樣說我就清楚了,不過那三本手冊就得換地方了,這東西的內容就我們倆知道,要不就放你那裡吧。」
李君閣說道:「也好,你這家裡門都沒個鎖,確實不好放。嗯,我拿回去還可以整理一個簡化版的手冊出來,裡面只有可以給他們看的東西。」
篾匠叔說道:「這樣最好。」
李君閣又說道:「還有就是你這段時間可能還得做幾根竿子出來,現在我們就入魂拿得出手,治五溪跟無心一本都弱了點。」
篾匠叔說道:「這個有點難辦了,底節的箭竹我這裡倒是還多,不過上面的厘竹可不夠了。現在又不是選竹的季節。」
李君閣想到了自己空間裡的那些厘竹,詭異地笑道:「材料我已經給你準備好了,沒有更好,只有最好。」
第24章 小宴
兩人又閒聊了一會,李君閣告別了篾匠叔,回到家中,老媽看到他就抱怨道:「麼兒你咋個這麼不乖呢,明天小梁他們要來耍,你都不提前說,還這麼晚回來。」
李君閣說道:「啊?不需要準備啥啊,明天我來做飯,你們忙你們的就行。」
老媽說道:「哈,那老媽就吃你做的現成了喲!」
次日一大早起來,李君閣就忙活開了,先去冰櫃裡拿出一塊豬肚子肉解凍,然後燒起了一平底鍋開水,又準備了一個大碗,裝了半碗涼水,撒了些鹽進去化開,然後去桂圓樹下面的雞圈裡去抓雞。
挑了一隻肥雞母來到屋後,給了一刀,倒提著雞腳將雞血滴進大碗裡,裝了一大碗,然後用用筷子輕輕攪了攪,放在一邊靜置。
將開水大鍋端出來,放水泥臺上,將雞丟進去燙了一會,取出來泡到涼水裡,開始給雞褪毛。
褪完大毛後,還有一些細小的絨毛去不掉,李君閣去廚房裡抓出一把稻草點燃,剽掉絨毛。
處理完雞毛,將雞提到屋後開膛。
取出內臟和雞油,將雞洗乾淨,全部剁成小塊。
從廚房翻出一個大煤砂鍋,就是熬中藥那種黑黑的砂鍋的放大版,這玩意兒燉湯最香了。
先將煤砂鍋裝了大半鍋開水燒著,又另燒一小鍋開水,先將雞塊在小鍋裡焯水,去掉殘餘的血氣。
然後將焯水過後的乾淨雞塊放入煤砂鍋中,這個過程中兩者都必須是熱水,否則雞肉會柴。
拍一大塊姜丟