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在人們的熱情氛圍中，各組隊伍的第一道菜都已出鍋。場內設一高臺，高臺上擺著一溜長桌，長桌後有高高的木板。高臺下是十八個放在木架上瓷壇。向外是以高臺為中心的圍桌，呈半圓形依次散開。官員和使者們坐在靠前的位置。陸宏蘊將金暢均讓上臺，自己下臺就座。
金暢鈞常年在酒樓說書，聲音洪亮又懂得掌控氣氛。短短几句話，大家就都專心聽他的介紹。金暢鈞看目的達到，清清嗓子到：&ldo;下面就讓我嘗嘗本次比賽的第一道菜吧&rdo;。小斯們聞言，魚貫而出，由近及遠為每桌呈上菜品。與此同時，高臺的長桌上，由專門的小斯呈上菜品，並在菜品後的木板上掛上菜名。
&ldo;喜鵲登枝&rdo;金暢鈞大聲念出木板上的名字，讓後邊看不清的眾人只能知曉。之後自己也輕嘗一口，笑道：&ldo;第一道就是這麼吉利的菜品，想必大家開年都能有個好兆頭啊&rdo;。觀眾也都跟著大聲符合。
&ldo;沙舟踏翠&rdo;
&ldo;佛手金卷&rdo;
&ldo;雲河段霄&rdo;
&ldo;芙蓉魚骨&rdo;
每道菜上的時候，金暢鈞都高聲念出菜名並品嘗一口，然後在造型或者味道上品評一句，要麼準確經典，要麼詼諧搞笑。與臺下眾人歡快互動。
&ldo;來，讓我們看看這第六道糙，菜名叫三珍套六味&rdo;金暢鈞指著一旁的上菜小斯說：&ldo;他剛剛對我說，這道菜要由他來展示吃法，咱們倒要看看怎麼個三珍六味&rdo;一番話成功激起大家的興趣，都看每桌的小斯如何展示吃法。只見小斯輕輕撥開雞，裡面露出整個豬肚；又輕輕劃開豬肚，裡邊露出整個魷魚；再撥開魷魚後，裡邊是豆腐、青豆、胡蘿蔔、筍尖、蘑菇等菜品。大人們都恍然大悟，原來這麼個三珍六味。孩子們則開心嬉笑，原來菜還能做的這麼有趣味。
金暢鈞第一次連續吃了幾口菜品，引得臺下轟然大笑。金暢鈞也不惱：&ldo;實在是味道太多，一口嘗不完呀&rdo;眾人笑呵呵熱烈討論。
在熱鬧聲中，第二輪菜品也陸續呈上。
&ldo;花雕雞&rdo;
&ldo;群蝦戲荷&rdo;
&ldo;文思豆腐&rdo;金暢鈞&ldo;這豆腐切的，這刀工，可以穿針啦，神技！神技！&rdo;
&ldo;琉璃珠璣&rdo;
&ldo;海棠蘇&rdo;大大的盤中，畫著粗壯嶙峋枝幹，點綴著綠葉，綠葉中嬌艷欲滴的海棠蘇，五朵花瓣均勻，層次分明，如真花一樣層層綻開。金暢鈞舉著筷子感嘆到：&ldo;這分明是幅畫，要從何處下口啊？&rdo;無奈的對上菜小斯感嘆到：&ldo;你確定這做菜是廚師？不是畫師？&rdo;
臺下也都感嘆：&ldo;是啊，真漂亮啊&rdo;
&ldo;就跟真花似的&rdo;
&ldo;藤椒水煮魚，此菜偏辣，不喜辣的朋友可是稍微嘗一點&rdo;金暢鈞話還是說的慢一些，許多老人和孩童已經紛紛吐出嘴裡的魚，大口喝起茶來。僅有一些特例，明明辣的冒汗，卻大快朵頤。
☆、小年宴（二）
第三十九章小年宴（二）
&ldo;大夥可都留點肚子，後邊還有六道菜沒上呢&rdo;金暢鈞高聲招呼。
&ldo;清蒸八寶豬&rdo;
&ldo;棠花吐蕊&rdo;
&ldo;五香鱖魚&rdo;
&ldo;雪媚娘&rdo; 因著眾人都已吃到六七分飽了，是以後邊的菜品，眾人品的更細，討論的
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