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薄片,上面淋了一層鹵湯,耶律加央嘴角往上勾了一下又飛速放下,伸出筷子夾了一片牛肉。
烤肉就算事先醃過也很難每根肉絲都入味,但燉肉不一樣,香料和肉湯會隨著時間慢慢滲進肉絲裡,尼瑪這次送的肉很好,有筋膜,吃起來會更有嚼勁。
對於愛吃肉的耶律加央來說,這樣的肉他能吃一個月重樣的。
怎麼會有這麼好吃的肉呢,鹹又不是鹽的鹹,香不止肉的香,連湯都是好吃的。
耶律加央愛吃肉,能不吃土豆山芋就不吃,可這盤涼拌土豆絲,吃了就停不下來。
辣味濃鬱,吃完額頭冒汗,醋味酸爽,開胃解膩,麻醬很香,這是他平生第一次吃。
對於烏邇人來說,吃飯等同於填飽肚子,吃山芋可以填飽肚子,吃肉也能,現在,吃飯好像變得和從前不一樣了。
耶律加央看了尼瑪一眼,尼瑪眼巴巴地看著,像一頭眼饞蜂蜜的棕熊。
耶律加央道:「把青稞酒拿來,坐下一塊兒吃。」
這點東西不夠兩個人吃,幸好尼瑪還有烤肉和煮山芋,跟烤羊腿一比,顯得灰撲撲的。
好在烤肉也是吃慣了的,並不難吃。
最先吃完的是涼拌土豆絲,蔥油餅醬牛肉烤羊腿吃完之後,兩人才把烤肉和山芋吃了。
這頓飯耶律加央吃的極為滿足,醬牛肉的味道雖然和燉牛肉的不一樣,但兩個都好吃,非要問哪個最好吃,只能說各有千秋。
烤羊腿有點辣,吃完耶律加央出了一頭汗,他身上有使不完的勁兒,現在就想去山裡打獵。
土豆也好吃,一顆土豆竟然有這麼多的吃法。
燉著吃炒著吃拌著吃。
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