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我就帶點走!」孫老爺子也不跟軟軟客氣,不然顯得生分了。
臘八粥的材料隨著清水下鍋,火候先大火,等水燒開後,再慢慢轉小火燉。
期間還要時不時的攪拌,一是防止粘鍋,二呢,想讓鍋裡的材料均勻受熱。
阮軟在一旁仔細的看著,外公的手藝可不能失傳。
慢慢的,粥的顏色開始變紅,攪動中,開始有阻力,粥體變得黏稠。
阮軟聞到一股甜甜的香氣從鍋裡散發出來。
「外公,好甜啊!」
孫老爺子笑了,「你媽小時候跟你一樣,扒在這兒灶臺前一直看著,嚷嚷著怎麼還沒好。」
孫紅梅把要用的大桶鍋拿進來了,正好聽到這話,立馬說道:「我不記得了,但我記得軟軟小時候也是這樣!」
阮軟嘿嘿地笑了,雖然當時不是她,但畫面肯定很幸福。
差不多煮了一個半小時,開始裝桶鍋裡,廚房裡繼續煮臘八粥,阮軟跟孫紹元把粥放在三輪車上,推到巷子口,給大家派粥。
一開始大家都以為是阮家小館今天賣臘八粥,都過來看臘八粥咋樣,看清楚裡面的材料豐富,聞著味道也甜滋滋的,大家都特別中意,連忙詢問這粥多少錢一份。
阮軟笑了笑,「今天的粥是阮家小館請客!不要錢!」
「真不要錢嗎?這裡面料這麼多,我們這麼多人,不要錢你不虧本嗎?」
「是呀小老闆,我們知道你想做好事,但象徵性的收個一毛兩毛也行,不然我們都不好意思了!」
「我贊成,收點錢吧,我們人實在是太多了!」
因為今天不需要阮軟燒菜,她難得穿了一件粉色的羽絨服,外加上黑亮的頭髮高高紮起,耳朵上戴著一個白色毛茸茸的耳套,臉上時不時洋溢著甜甜的笑容,嘴裡還說著喜慶的話。
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