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但是,鄭八斤並不操心,而是讓他去打了兩斤酒和一些花椒麵。

先用酒搓在手上,按著把火腿上的血管裡的淡血水擠了出來,再用鹽、花椒麵,和上少量的酒,一起搓在火腿上。

最後把火腿一隻壓一隻的放好。

年建安也醃過不少火腿,但是,如鄭八斤這樣,先上酒的辦法,還是頭一次見著,而且,一次性給的鹽很多,到時,誰吃得下?

鄭八斤看出了他的心思,說道:“你放心,先用酒把裡面的淡血水碾了出來,保證不會生蛆,更不會臭。至於為何放這麼多鹽,到時你就知道了。”

第二天,鄭八斤買來的火腿,雖然是一樣的工序,但是,鹽的比例明顯少了一半,恢復到了正常情況。

再度讓年建安奇怪,心裡不由得犯起了嘀咕:小夥子不懂吧!這一次才像是醃肉。

不過,也沒有說破,能聽得進自己的話,這麼快就掌握了經驗,也不錯了。

然而,接下來的事又讓年建安犯糊塗。

鄭八斤分成了兩種醃法,一種捨得大量的鹽,另一種在合理範圍內。

兩種不同醃法的肉,分開推放。

大約一週,鄭八斤把火腿掛了起來,在下面燒起了柴火。

而這時,沒有太多事情了的鄭老海和鄭八兩,被鄭八斤分配去了山上找柴。

兩人並不樂意,但是,鄭八斤說了,聽他的安排,除了一日三餐管飽,還每天每人一包煙。

如果不聽,兩人請自便。

兩人傻了眼:“……”

心裡直罵這鄭八斤,不為人子,分不清親疏。

明明年建安是外人,偏偏做些輕活。

自己二人一個是親爸,一個是親哥,還要去打柴。

不過,看在一天一包煙的份上,兩人最終還是答應了下來。

只是,沒幾天,鄭八兩就受不了,找鄭八斤訴苦。

鄭八斤沒有任何的同情,罵了兩句:“幹得起就幹,幹不起滾蛋,免得看著就噁心。”

鄭八兩:“……”

清清和年建安有些看不下去,但是,當著鄭八兩的面,並沒有說,而是事後和鄭八斤說道:“他好歹是你哥,這樣做,是不是有些地分了?”

“不過分,對付這種人,就不能給他好臉色,不然,給他一個笑臉,他就以為是春天,給他一點顏色,他都以為可以開染房。”鄭八斤正色說道。

在他的前世,像這種人,他見得多了。

並且,自己能不計前嫌,收留下他們,已經是夠意思了,不然,如果按照二人之前對原主的苛刻程度,把他們趕出家門都不為過。

最重要的是,鄭八斤將來是開公司的人,不管親情,只論業績,才是公司生存之道。

商場本身就如戰場,沒有任何人情可言。

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