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高檔洋酒,市場管理員不見得認識,喝了也白喝。”
“有可能,中華煙他從來沒抽過,很快就租給我了。”
“你以前接觸的都是老闆,現在回到社會最底層了。”
“我原來也是社會最底層,只不過掙錢容易。”
“前面上坡,我幫你推一下吧。”
“不用,我能行,小時候,我幫媽媽賣過菜,腳踏車上裝兩大筐菜,比這個難推。”
“曉蘭,我讓你吃苦了,真是難為你了。”
“沒什麼,我們農村人,生下來就要吃苦,我不怕吃苦。”
“曉蘭,你要是後悔了,隨時可以離開我。”
“興哲哥,你別說了,我不後悔。”
曉蘭去夜總會上班也是為了多掙點錢,好補貼家裡,看客人臉色,陪客人喝酒唱歌不那麼容易,不是生活所迫,誰願意幹那個,在家當大小姐多好,曉蘭沒那個命。
橫店有很多夜市,大大小小10幾個,一個小鎮有10幾個夜市,說明外來人口很多,夜市經濟很繁榮,曉蘭要去的是橫店最火的夜市,不是興哲去的夜市,距離有點遠,需要走很長時間。
曉蘭個子不高,身材有些單薄,推著小吃車,上坡有些吃力,興哲一隻手拄著柺杖,一隻手幫忙推車,兩個人合力把小吃車推上坡。
夜市4點鐘開,曉蘭和興哲趕到夜市,很多攤主已經到了,賣西安涼皮的、賣油炸臭豆腐的、賣炒飯的、賣鐵板魷魚的,有的已經開火起灶。
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“長沙米粉,鮮香可口,現炒碼子,15塊錢一碗,開業大酬賓了!”曉蘭的小吃車上掛著長沙米粉紅字招牌,興哲負責賣,曉蘭負責做,兩個人分工明確。
“老闆,給我來份辣椒炒肉米粉。”一個顧客買米粉。
“好嘞,辣椒炒肉米粉一份。”
“老闆,給我來份梅菜扣肉米粉。”又有一個顧客買米粉。
“好嘞,梅菜扣肉米粉一份。”
“老闆,聽你說話口音,你好像是東北人,東北人怎麼賣長沙米粉?”
“我女朋友是湖南人,我負責賣,女朋友負責做,湖南人做的長沙米粉,絕對正宗。”
“好啊,我也是湖南人。”
“老鄉,你是湖南哪裡人?”曉蘭用湖南話和顧客打招呼。
“我是湖南邵陽人,你是湖南哪裡人?”顧客問。
“我是湖南衡陽人,我們離得不遠。”曉蘭回答。
“離得不遠,米粉做的不錯,挺正宗。”
“謝謝老鄉。”
曉蘭現學的做米粉,好在碼子不多,曉蘭心裡沒底,不知道好不好吃,得到顧客的肯定,曉蘭很高興,即便這樣,曉蘭還是有點手忙腳亂,手背也被熱油燙出水泡。
碼子就是米粉的澆頭,北方人喜歡吃麵,南方人喜歡吃米粉,長沙米粉最常見的碼子有肉絲碼、酸辣碼、牛肉碼、醬汁碼、炸醬碼,等等,配上豬骨、牛骨熬製的高湯,一碗鮮香熱辣的長沙米粉,可以健脾開胃、理氣驅寒。
這個夜市離明星經常住的酒店比較近,一些明星晚上收工後會來這裡吃宵夜,遊客偶遇明星的機會比較高,至於群眾演員,更是經常來。
璀璨的燈光,熙熙攘攘的人群,物美價廉的小吃,五花八門的吆喝聲,夜市裡有濃濃的煙火氣,天南地北的遊客可以找到家鄉美食,就是苦了周邊居民,好在他們已經習慣了。
“興哲、曉蘭,你們的攤位不好找啊!”小濤和佳雯來了。
“小濤,你怎麼來了?”興哲說。
“聽說你們小吃開業,我和佳雯來看看。”
“小本經營,談不上開業,你們嚐嚐曉蘭做的米粉吧?”