第19章 好吃的豬下水 (第1/2頁)

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“放心吧爹，我保證好吃，今天晚上我再露兩手給你們試下，保證你們吃了還想吃。” 這豬下水之所以會不好吃，其實就是因為清洗和配料的問題，今天她已經在縣裡把配料都買了回來，再加上有鐵鍋，這豬下水就不愁它不好吃。 要知道，這豬下水在現代，那可是比肉還要好喝的葷食，在這裡只要三文錢卻有滿滿一筐了。 說罷，李靜桃就取了些草木灰蹲在水龍頭邊上開始清洗，現代洗這些都是放鹽和粉，但這裡這兩樣都貴。 炒菜時都捨不得多放一些，不像現代那樣，一塊錢不到就能吃上一個月。 接著李靜桃就燒開大火，熱鍋放上豬油，辣子，姜還有配料，翻炒起來，沒一會整個廚房就飄著濃郁的香味。 “二姐，好香呀。”李榆華蹲在地上燒著柴火說道。 “確實香。”李大山也樂呵呵的說道。 不一會，一大碗豬下水就上桌了，外加一盤子的青菜。 “大家快趁熱吃，這個冷了就不好吃了。” 看著滿滿兩大盤子的菜，雖然聞著香，但到底不太敢下筷子，主要是那到口的味道實在是太臭了。 李靜桃炒菜捨得放油水，哪怕是青菜，也是他們沒試過的味道。 今天晚上同樣是白米飯，李大山和羅氏也已經習慣了，何況今天雖然花掉很多銀兩，但藥材還是賣了十幾兩， 這才不過也是這兩天曬乾的藥材而已，照這個收入，天天吃白米飯也不是不可以。 見大家只是聞著那碗豬下水就是不下筷子，李靜桃只好夾了滿滿一筷子的大腸放在李大山碗裡，“爹，你試下，真的很好吃。” 這是女兒親手夾過來的，李大山也不好拒絕，抱著試下且再難吃也要吞下去的決心嚐了一口。 也就是這一口，李大山立刻瞪大眼睛，接著再一口，之後嘴裡就停不下來了，“真的很好吃，來，你們也試下。” 然後就給每人都夾了一筷子。“桃寶，這真的是豬下水嗎？怎麼會這麼好吃？”李大山不敢置信的問道。 “哇，二姐，我從來沒吃過這麼好吃的菜。”李榆華更是吃到停不下嘴。 毫無例外，這豬下水同樣得到羅氏他們幾人的稱讚。 “其實這做法很簡單，只要用些草木灰......” 李靜桃將做法一一講了出來，這樣大家都會做了，以後自己沒空也同樣能吃到這樣的美食。 “不過，這方法和配方咱家自己知道就成，到外面就不要說了，因為這配方我有用。”想了下，李靜桃還是吩咐道。 她今天到縣城才發現，縣裡好一點的酒樓才兩家，她想把這豬下水的配方拿到酒樓裡直接賣掉，如此一來，她還要再想個辦法到縣裡跑一趟才行。 “對了，爹，我今天到縣城問了下，縣裡只有那家東庭書院還挺不錯，聲望各方面都挺好，我想送大弟和二弟到那裡去讀。”飯到半飽時，李靜桃忽然說道。 “二姐，你真的要送我們去學堂嗎？”李榆榮吞下口中的飯菜興奮的說道。 說完後不知道是不是又想到什麼，又低下頭說道：“要不你先送小弟去吧，我遲些時候再去也行。” “二弟不用擔心銀兩的問題，二姐說了送你們兩個一起去就肯定會做到。” “我要去學堂了家裡的車前草誰採？爹一個人肯定採不過來。” “如果是這個問題，那你就更不用擔心了。這車前草我們也瞞不了多久，總有一天村裡的人就會發現，到時很快就採完了，那車前草總有一天也會採完，你們只要安心上學就行，其他的事有我們。” “對，有我們。”李大山也在一旁嘿嘿的笑了起來。 “不過，現在唯一的難處就是東庭書院那邊，聽說好像要介紹信才能進去。” 這也就是李靜桃最頭疼的地方，她今天之所以會上縣城，除了要買那些必需品之外，最重要的一個原因就是找學堂。 想到五方齋的東家商玉彬，其實從他的穿著打扮來看，李靜桃就知道他的身份必定不簡單。 正因為這樣，所以她今天才會冒險提出這個一個合作的方式，不曾想，他會這麼爽快的就答應自己。 現在唯一能做的就是等，等商玉彬找上門，想要跟自己繼續合作拿到更多方子，就要給自己兩封