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剛剛還紅著眼眶的石頭一時被美食誘惑,連連點頭說好吃。
招呼好小哥倆,春丫才回答徐達,「咱們本錢有限,還是得走平民路線。新店的選址,還得再看看……」想了想,又問,「欸,你們回答我一個問題,什麼東西,是這世上最好吃的東西?」
第51章 從頭再來
雖然不明所以,但是蓋頭還是覺得這世界上最好吃的肯定是他大伯孃做的紅燒肉和滷蛋,想也不想便答了。
石頭想半天,「我本來覺得是大肉包子,可後來又覺得是紅燒肉,但是現在又覺得自家的冷麵冷餛飩好吃,這世上好吃的可多了,很難說什麼最好吃啊。」
輪到徐達,他答,「人吃百味,眾口難調,哪有什麼最好吃?都是個人口味而已吧。」
聽的蓋頭石頭也是一陣狂點頭。
「爹爹說的是。不過,你們有沒有聽過這麼一句話?」
春丫舀了勺雞頭米炒豌豆,一口吞了,故作神秘的看著另外三人。
徐達真是受不了這女兒,「趕緊說,你娘要在就要請你吃拳頭了,別作怪!」
「那句話就是,啥好吃,餓好吃呀。什麼最好吃?當然是餓了啥都好吃咯。」
徐達忍不住說,這不是廢話嗎?
春丫豎起食指搖了搖,「欸,爹爹,話可不是這麼說。這聽著像句廢話,可我們找鋪子可不得尋著這個方向找嗎?」她從石頭手裡搶下最後一塊餚肉吃進嘴裡繼續說,「你看啊,我們現在因為本錢不夠,只能走大眾路線,那該去哪裡開呢?自然是哪裡餓的人多,往哪裡找啦。」
「哪裡餓的人多……吉祥巷子那塊人最多吧。」石頭因為日日都要進城開鋪採買,對城裡的情況也算比較瞭解了。
放下茶杯的徐達立刻搖頭,「那裡不行,那塊兒是城裡窮人聚集區,放眼看去十家裡八家都是窩棚,開了食肆也不會有人買的。」
「好,那我們就把選址條件再加上一條,餓的人多,且有人願意掏錢吃飯。」春丫總結道。
「那不就是咱們這兒嗎?」蓋頭的臉上寫滿問號。
「呵呵……」春丫尷尬的笑了起來,「說的雖然沒錯,但是顯而易見的事兒就別說了。」
此時徐達突然吸了口冷氣,「我好像想到有個地方還挺合適。」
「爹,哪兒,說說,說說。」石頭再也受不了他爹和他妹懸疑式的說話方式了。
「城南碼頭!」
父女倆異口同聲,徐達看著一臉壞笑,搶他風頭的女兒,氣不打一處來。這臭丫頭,明明早就想到了,還溜著他們玩。
塞了滿嘴鹽水鴨的蓋頭嘟囔,「城南碼頭那塊擺攤的人也不少啊,還亂鬨鬨的,咱們去能有生意不?」
其實要說百分百把握,那春丫肯定也是沒有的,但是條件有限,想來想去還是那塊最合適,不過還未等她開口,徐達就已經耐心的和蓋頭解釋了起來,「那兒看著亂,但是漕運碼頭都有衙門看管,咱們好好打點,不會出什麼亂子,雖說吃食的攤位不少,但我看都是小吃,不怎麼管飽,咱們要是能做點啥便宜又管飽的,那生意應該有的做。」
這也正是春丫想的,於是提議:「爹,咱們不做小吃了,咱們開個客飯店吧。每日炒上幾盆葷菜幾盆素菜,再弄點米麵饅頭,實惠乾淨又便宜,葷菜也不用大葷就啥啥炒雞蛋啥啥炒肉片嘛,茶葉蛋和豆乾還能繼續做,素菜就從咱們村裡收,收到啥就炒啥,反正我們有車,帶來帶去也方便。」
徐達一想,妥了!這還有啥好猶豫的,趕緊吃,吃完了他還得去城南碼頭看看有沒有合適的鋪子。
要說這仙鶴居的菜色,那味道的確好,果然他們這樣的還是別想什麼高檔酒樓了,人家成本高廚子好,開開客飯店