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將薑絲皮蛋加入粥裡攪開,再煮五分鐘後,接著放入鹽,雞粉,料酒,胡椒粉和香油來回攪拌,均勻後再將勺子放回粥裡,以免調料下進熱粥結塊,跟著加入豬肉,煮熟後再煮兩分鐘,這樣豬肉吃起來才更嫩滑,最後加入蔥花。
皮蛋瘦肉粥算是做成了。
老劉早忘記原來想說的話,傻傻瞅著老闆,對方拿出個高口瓷碗,用勺子舀粥倒入碗中,也不知道她是怎麼弄的,這碗粥的米湯雪白雪白,看起來竟然像是魚湯,偶有大粒的皮蛋,粉嫩的碎肉,以及翠綠的蔥花滑下,格外漂亮誘惑。
老劉口水泛濫,重重嚥下口水,聲音在安靜的店裡特別響亮,他尷尬看向同事,發現後者同樣窘迫望向自己,但面上是同樣的迫不及待。
「咳咳,早上吃得少,餓了。」
「對對,上午工作多,人餓得就快。」
在他們找藉口遮掩的時候,黎初已經把粥擺上,之後她就不管了,大馬金刀坐在馬紮上吃自己的。
老劉抓起勺子顧不上燙,一邊吸氣一邊往嘴裡塞,一口熱粥下肚,他的眼睛瞪圓。
艹!
粥還能這樣好吃?為什麼她家皮蛋爽滑不黏連,肉也非常嫩,就連蔥花都比其他家的香?!
老劉想不通,老劉很震撼。
他一個勁往嘴裡扒粥,等粥吃完他出了身熱汗,舌頭也燙得發疼,心裡卻十分意猶未盡,他瞅著光溜溜的碗,不死心拿起勺子在碗壁上颳了刮,見實在刮不到粥,這才肯放棄。
他眼睛滴溜溜就轉到同事身上:「老韓吃著呢,你不是說胃口不好,我幫你分擔分擔。」
老韓趕緊護住自己的碗:「誰說我胃口不好了,你想吃再點啊,親這裡是飯店好嗎。」
老劉這不是燥得慌嘛,剛才他還在嫌棄這家,結果真香了,他撓撓臉,想到剛才難以形容的美味,「老闆!」
臉哪裡有美食重要啊,他大喊:「再來一碗——」
同事撇嘴,一碗粥喊出一個億的氣勢,沒出息,低頭繼續吃自己的。
黎初頭也沒抬:「沒了。」
老劉像是被掐住脖子的雞:「沒了?!」
黎初不搭理他,老劉不死心,跑過來看砂鍋,裡面的確空了,他彷彿被雨淋濕的狗狗無精打採,連耳朵都耷拉著,隨後想到什麼,飛快朝同事看去。
同事在聽到『沒了』,立刻加快吃粥的速度,等老劉看過來的時候,他搶著吃完最後一口,把嘴巴一抹:「老闆結帳。」
黎初:「三十。」
老劉拿出手機掃碼,兩人出來,口中說的還是皮蛋瘦肉粥。
「沒想到有這麼好吃的店。」
「說實話我不喜歡皮蛋那味,結果吃起來真不錯,果然要嘗試下。」
老劉回頭看招牌:「漂亮早餐店,離公司遠了點,不知道有沒有外賣。」
同事掏出手機:「沒有,軟體上搜不到。」
兩人齊齊嘆氣,「那隻能下班來吃了。」
「嗯,開車很快。」
他們有志一同忽略這是家早餐店的事實,等坐進車裡,老劉想起一件事:「我們過來幹嘛來著?」
同事系安全帶的手一頓:「好像是來談購房……」
他們想起來了,點餐不是真想吃飯,是為了和老闆拉關係,好談生意啊!
兩人趕緊下車,回到漂亮早餐店,發現老闆關門了,老劉不死心,在店門上看來看去,根本找不到老闆的聯絡電話。
「等等吧,不行,明天再來試試。」
此刻天真的他們並不知道,前方等他們的可是人海地獄,笑死,完全擠不進去,多說兩句還會被其他食客眼神殺,而中午……
好嘛,