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到底是習過武功的人,一路也跟了上來。
再品香裡的氣氛對比起景秀樓來,熱鬧了不少,大堂裡已經坐滿了人。堂裡的夥計一開始見福陳瑤進來,還沒有什麼動靜,後見跟進來的靈兒才換上了一副笑臉,直接把他們二人迎到了樓上一個靠街的小包間裡坐了下來。
說是包間,其實也就是用屏風隔出來的一個個空間,靈兒落座之後,就露出了一臉的驚訝之色,等到夥計從身上拿出兩本菜譜分別遞到兩人的手裡之後,靈兒的就忍不住讚道:“這再品香,還真是稀奇,不僅弄出這隔間,還專門準備了菜譜,嬸子,你看有什麼想吃的,儘管點來,今天我請客!”
“公子果然有眼力!”那夥計立即順杆子爬了上來,一記馬屁拍得靈兒滿臉春光。
福陳瑤這才意識到,包廂和選單,原來在這個時空都是稀奇。順手拿起那張菜譜,準備看菜名,才想起,自己是不識得這個時空的文字的,只好鬱悶地說道:“先把你們的拿手菜給我們弄幾個來,做得好,等下重重賞你!”
靈兒不愧是靈兒,腦袋果然靈敏,立即解下錢袋,從裡面掏出一個金幣,丟到夥計的手裡,道:“多弄些來!”
夥計接了金幣當然是眉開眼笑,福陳瑤卻有些肉痛,雖然一開始拉靈兒來這裡跟她一起打探訊息時,就存的讓她當肥羊的心思,但福陳瑤也沒有想到,靈兒竟然是一頭金豬!
“哎,果然是什麼都可以沒有,但不能沒有錢啊!”福陳瑤感嘆道,她本來就沒有占人小便宜的習慣,現在這樣算計一個小孩子的零花錢,她的老臉確實有點掛不住,只能說道:“這些錢,就當是嬸子找你借的吧,等我給景秀樓搬回生意,一定叫東方銘還你!”當然,這些話,靈兒是聽不見的,因為福陳瑤是在心裡說的。
第三十章 心理學的成功運用(二)
再品香上菜的速度比昨天金玉食府裡快了很多,福陳瑤才打量了幾眼包間裡的陳色,夥計就端著四葷四素外帶一個湯和一罈酒上來了。
四個葷菜看上去也就是雞鴨魚肉,但對比昨日金玉食府裡的白斬雞,烤全鴨,水煮魚,大片肉來說,單看上去,就給人一種色香味都好很多的感覺。
夥計一邊上菜,一邊報著菜名,四個葷菜分別是富貴雞,清酒鴨,清蒸魚,扣大肉,四個素菜分別是粉金瓜,黑木耳,俏丫頭,春蠶絲,湯卻叫了個八仙過海的名。
聽了夥計報的菜名,已經酒足飯飽的靈兒又拿起了筷子,對福陳瑤說道:“嬸子,快嚐嚐這些菜,聽名兒,就覺得新鮮!”
福陳瑤學著靈兒的樣子,也裝出一副對這些菜餚很感興趣的樣子,開動起來。
富貴雞其實就是蒸的整雞,橙黃的雞湯上面漂浮著幾粒枸杞和幾片綠茶,成功地掩蓋掉了雞本身的那種慘白。清酒鴨的樣子雖然有點像白斬鴨的做法,但味道卻跟那個時空的啤酒鴨差不過,只是少了點甜,卻多了點酒的清香,剛好去掉了一般白斬鴨的腥味兒。魚用的是清蒸的方法,原滋原味,果然鮮。肉雖然還是一大片一大片的,卻是有點像那個時空裡的梅乾扣肉,吃上去肥而不膩。
而那四個素菜,名字雖然叫得雅,在福陳瑤的眼裡,也就是幾樣普通的東西。那粉金瓜,應該是南瓜拌上米粉子,上籠蒸的。黑木耳就是涼拌的黑木耳,俏丫頭其實就是一碟水煮花生米,福陳瑤還特意問了一句夥計,此道菜名的來歷,他笑著說,花生米紅紅的外衣不就像是一個害羞的俏丫頭嗎,福陳瑤有點無語,靈兒倒是大笑起來。零點看 書 至於那個春蠶絲,其實就是竹蓀切成的細絲。
至於那彪悍的八仙過海,實際上就是八種葷素的菜分別弄了一點在一盆湯水裡,福陳瑤把這葷素湯都稍稍嚐了嚐,不得不說,再品香的東西,確實做得還不錯。
至於酒,福