第279章 生活(11) (第1/2頁)
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齊玉萍的事情安排好了,石磊看了看葉清晨,抬眼對周胖子說:“我媳婦喜歡吃肉,把你的拿手好菜做幾樣讓她嚐嚐”。
剛才石磊的一席話讓周胖子後背冷汗都出來了,齊玉萍是個好糊弄的女人,可這個石磊可不是他能糊弄的,言談之間很明顯把他私底下做的事看的清清楚楚的,他知道這是個厲害的人,但不知道他今天到底想幹嗎。
聽說讓他去炒菜,周胖子如逢大赦般點頭道:“行,行,我今天親自掌勺,給石總和石夫人做幾道拿手菜,你們先坐著喝茶,很快就上菜”說罷轉身就往後堂走去。
石磊見齊玉萍還站著沒走,就對她說:“你也去忙吧,現在你也是這裡的副總經理了,我和清晨吃完飯就走了”。
齊玉萍沒想到今天石磊來這是替她辦這事的,她費盡心思想幹的事,讓石磊三言兩語就解決了,這會她心情複雜地看著石磊問:“你今天是專門為這事來的?”
石磊板平了臉說:“我今天是帶清晨專門來吃飯的,順便看看這裡經營的怎麼樣,你在這裡投了那麼多的錢,總的想辦法掙回來吧”。
“這裡的生意挺好的,肯定能掙上錢”齊玉萍說。
“既然生意好,能掙錢,周胖子為什麼還要從你手裡借那麼多錢裝修,還需要你出流動資金?”石磊瞪了她一眼說,
齊玉萍愣了一下,想了想說:“因為現在生意不錯,周志剛才要把這裡裝修一下,我們打算提高酒店的檔次,這樣飯菜的價格才能提上來”。
石磊“哼”了一聲說:“這家店走的就是物美價廉,薄利多銷的路子,你想把這裡提高到什麼檔次?環球大酒店的檔次?你看看這裡來來往往的人,有多少像是吃高檔菜的人?你現在就是成了這家店的股東,也不要胡亂出主意,這家店是老店,都是老顧客,你們在菜的價格稍做手腳他們都能感覺到,說不定就會砸了這家店的口碑,那樣一來你可就害人害已了。你們家是市場賣菜的,你很清楚,一旦老顧客覺得你家的菜比別家的菜貴,哪怕是貴一分錢,都會讓那些老顧客對你的菜攤望而卻步的”。
齊玉萍這回真是被石磊給懟住了,看著石磊半天無語,過了一會問道:“那你說咋辦?錢已經投進去了”。
石磊顯然有些不耐煩對她再說什麼,皺了眉頭說:“是,錢已經投進去,那就慢慢地往回賺,你又不是指著這幾個錢過日子,有什麼事和周老闆商量著下一步該怎麼做”。
見齊玉萍還在轉著眼珠不知在想些什麼,石磊敲了一下桌子沉聲道:“這家店已經開了很多年,他們一家人都指著這家店過日子,以前雖然沒有靠著這家店發大財,但也在這座城市站穩了腳跟,衣食無憂。所以你不要在後面瞎鼓動著搞什麼做大做強的計劃,急急忙忙地搞什麼提檔次、提價格這些急功近利,殺雞取卵的事情,即使飯店經營要改變經營方向也要看清楚形勢有的放矢,不要想當然亂做決定”。
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葉清晨見石磊說話的口氣越來越重,怕齊玉萍當著這麼多人的面下不了臺,趕緊岔開話題說:“要不讓齊經理到後堂去看看菜做的怎麼樣了,我都有點餓了”。
齊玉萍趕緊說:“那我先去後面看看周老闆都給你們準備了些什麼菜”。
齊玉萍離開後,葉清晨問石磊:“你這是什麼意思?既然知道齊玉萍來這裡是個攪屎棍子,你還把她安放在副經理的位置上,真把人家的生意攪黃了怎麼辦,你不是說這家店可養著一群人呢”。
石磊說:“齊玉萍在這家店裡投了那麼多錢,由著她在這裡胡整,將來這筆錢又有可能打水漂不說,也可能壞了別人家的生意,所以剛才敲打一下她,讓她做事收著些,有事去跟周胖子商量著辦,別太自以為是。周胖子在這裡混了這麼久,應該知道