第44頁 (第1/2頁)
豆是豆芽的豆提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
畢竟,她對自己的手藝也是有信心的。
吃完芝麻糊豆花兒之後,星網直播的網友們也對陸玖玖的豆腐充滿了信心呀,再看到這一碗,絲毫猶豫都不見,直接就撲了上來,抱著碗之後立馬動勺子,一勺子撈起來到嘴裡。
味鹹香滑嫩,微微的酸辣爽口刺激,一湧入口中,就叫人眉眼都差地眯了起來。
豆花依舊滑嫩,和之前的鹹豆漿有異曲同工之妙,但又加入了豆花兒本身的滑嫩。在這表層還微微一層辣椒油的香味直接衝上來。這一次的香味元素更多了兩分,這種香味在吃過甜口的豆花之後,越發顯得誘人了。
晉無淵都已經徹底眯了眸子,這種口味更得他的胃。這滑嫩的口感,這一次不像是芝麻糊豆花兒一樣,滑入口中就什麼都不剩下,這次竟還剩下了一些,一些柔韌,咀嚼之後有酸辣爽口,爽脆開胃,還有幾粒……雖然明知道這是硬的,可他一時之間竟然都還有些不敢咬。
輕輕咬開,酥脆,濃香的味道一下子溢了出來。他眼睛一下子更亮了,這是什麼東西?!
不僅僅是他,彈幕上也刷得飛起,都在問,配料都是什麼。
「酥黃豆。」陸玖玖也看到了,解釋了一句,「脆嗎?」
彈幕幾乎刷屏了,都是「脆脆脆脆」,又禁不住感慨,原來黃豆不僅僅可以成為那麼滑嫩的豆腐,還可以成為這樣的配料點心。
陸玖玖忍不住失笑,然後又道,「除了這些豆花兒,還有一種豆花兒。」
這是第三種,是用鹽滷點的豆腐,在剛剛做另外兩種豆花兒的時候,陸玖玖用了白紗布已經簡單將這種已經絮狀的豆花兒進行壓縮,這一次,陸玖玖直接起鍋,用了幾大少的高湯將這種豆花兒煮了幾分鐘。諸多粉絲這才發現,這種老豆花兒看起來有著許多蜂窩狀的空洞,也不再那麼細嫩溜滑,但是,湯汁兒裡面,那種豆香都內斂了兩分。
可湯色清淡如茶湯,香味卻絲毫不減。
直播間的所有人都眼巴巴的看著陸玖玖,期待得看著,想知道什麼時候才能吃。
陸玖玖道,「豆腐不僅僅是價格低廉,營養價值高,又美味的東西,最關鍵是,它『葷素補給』,和什麼都十分相配,而且,它的包容性格外強,給搭配什麼,它就多出怎麼樣的滋味。」
這種豆花兒陸玖玖沒有直接放調味品,而是直接取出,然後調了豆花兒醬單獨放在了一邊,「還是抽十個人送出。」
「這種豆花兒蘸著豆花兒醬來嘗嘗,會有不一樣的感受。」
聽到這裡直播間的網友們又激動又著急,只覺得一雙手,一張嘴根本不夠用,更是不知道應該用在哪裡更合適,這邊是要吃,隨時都有可能沒有的美味,另一邊卻是抽獎的機會,這如果真的能中獎,再拿到這樣的這一份豆花在自己現實之中吃……
這畫面還沒有想,他們感覺自己都已經美得飄飄欲仙了。
只是,這是先去轉發等著抽獎呢,還是先吃一口,然後一邊品味,一邊回味這邊味道一邊再去那邊抽獎呢?
別說是普通網友,即便是晉老爺子都為難了。
可他這種睿智的人,當然是更關注眼前的,萬一能中獎,自然是最好的。可,那也只是萬一,沒有什麼東西比眼前已經存在的重要。
這如果損失了,那才是真的虧了啊。
至於抽獎,成年人不對那抱有太大的希望。
那是年輕人衝動才會去做的,如今直播間的實時觀眾已經近八位數了。不說有百分百會去轉發,即便只是這其中的百分之七八十,就已經是讓人望而生畏的數量。
這中獎的機率,就和中彩票沒有區別,作為理智,理性,睿智的成年人,他不會將希望寄託在這種虛無縹緲的希望上。