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我也覺得這身衣服好看,這個顏色很適合夏天。”林寶初擺弄自己的裙襬。
沈戟聞言,起身正色道:“衣服好看,夫人更好看!”
後面那句話像是強調一般,語氣加重。
說完,他匆匆離開廚房。
林寶初愣愣地望著他的背影,還沒從他剛才那句話裡反應過來。
待她反應過來時,才意識到,他剛才好像害羞了?
這男人……
還挺純情。
林寶初找了身他的舊衣服做圍裙,把買回來的豬板油切洗,下鍋煉出豬油。
牛蛙去爪斬成段,用薑片醃製放在一旁。
趁醃製的時候,她把洗好的雞樅下鍋,用鍋裡的底油炒了。
沒有青紅椒配色,林寶初抓了一把油渣丟到鍋裡,也能增些滋味。
旁邊熬煮仙草的大鍋咕嚕咕嚕地響,看著時間差不多了,她把方才泡了草木灰的碗拿過來。
撇去上面的浮物,再慢慢往鍋裡倒。
這是最簡單的鹼水提取辦法,加了鹼水,仙草還得煮上一會兒。
油渣炒雞樅做好了,林寶初起鍋另燒油。
添了兩根柴,加大火力,下薑片爆香後,再把牛蛙倒下去。
鍋裡滋滋啦啦濺油的聲音,和灶裡柴火爆開的噼啪聲,響成一片。
給這個怨氣深重的衙門,增添許多煙火氣。
只是,只有薑片的爆炒牛蛙略顯‘寒酸’。
沒有紅油、沒有老抽調色,白白的一鍋東西,看著就沒有食慾。
林寶初探頭出去看了一眼,見沈戟還沒洗完澡,她趕緊從空間裡翻找出一罐剁椒醬。
這些醬,是她下鄉扶貧應付三餐時,最重要的寶貝!
現在派上用場。
半瓶剁椒醬下去,爆炒牛蛙才有了它本應該有的樣子。
“搞定!”
林寶初拍拍手,非常滿意自己的手藝。
這時,仙草也熬好了。
林寶初從自己的嫁妝裡,找了塊乾淨的粗布匹,用來當濾布,把仙草汁過濾出來。
接著重新上鍋,倒入調好的米漿水。
灶裡滅火,便不用管它了。
“沈戟,吃飯了。”
這是她穿越過來了,也是她嫁給沈戟以來,第一頓正經的飯。
兩人把飯端沈戟的屋裡吃。
因為只有沈戟睡的那間屋子是乾淨的,其他屋子都沒收拾。
沈戟剛才洗澡的時候,就聞到飯香了。
他迫不及待坐下,看到桌上那可口的飯菜,霎時間,他竟感動得有些想哭。
他好久沒有吃過一口正經飯菜了。
“你眼睛怎麼紅了?”
林寶初去房間角落裡拉了張椅子過來,就看到沈戟眼眶紅紅的,手也在抖。
又委屈又感動的樣子。
沈戟別過頭去,緩了緩,才又回頭,“我沒事,吃飯吧。”
他現在嘴硬的說自己沒事,可當他嚐了一口林寶初做的飯菜之後,他就有事了。
“咳咳咳……好辣!”
沈戟不知道那道顏色紅亮的菜是什麼,就往嘴裡送。
一口就把他嗆到了。
“夫人,這個菜怎會是這個味道?”他形容不出來的味道。
“你吃不了辣嗎?”林寶初也嚐了一口。
剁椒的味道不在辣,而在酸辣,這款剁椒不算太辣啊。
“辣?這又是什麼?”