第42章 這兒的辣椒不講武德 (第2/2頁)
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吃不完也沒事，晚上他可以給安安炒飯吃。 趁著米飯還沒熟，凌三開始洗菜、切菜。牛肉、雞肉、梅花肉、驢肉，除了雞肉全部切片，然後用蔥姜鹽老酒醃製一會兒。土豆、春筍、豆腐、萵筍、蓮藕全部切片，香菜小蔥小米椒切碎備用。 熱鍋倒油，先把肉炒了，炒熟之後盛出。就著鍋底油把姜蒜和豆瓣炒香，加入幹辣椒和花椒粒，然後再倒入肉，加一點點醬油翻炒。最後加入素菜，炒至斷生，加辣椒麵和適量鹽。 凌三第一次辣椒麵加的少，炒好之後盛了一半出來。剩下一半加了小米椒，還又加了不少辣椒麵，整個菜看上去紅彤彤的，十分誘人。最後每盆菜上面撒上香菜和蔥花。小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！
