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羊肉入水的聲音微不可聞，但卻驚醒了坐在趙焱對面正在打瞌睡的老者。
老頭身材本就瘦弱，又裹著一件略顯寒酸的羊皮襖，再配上一把三角山羊鬍子和沒有四兩橫肉的臉龐，讓人一看便會下意識的聯想到為老不尊這四個字。
趙焱見慣了老者的這身打扮，自然不會自討沒趣的品頭論足，只是一手拽著袖口，另一隻手持著一雙竹筷，不停撥弄著鍋子內翻滾的羊肉。
老者搓著粗糙的雙手瞪著鍋子裡的羊肉，表情急不可耐。
半晌，趙焱微微一笑，收回右手放下竹筷，做了個請的手勢，道：&ldo;肉熟了，祁叔叔慢用。&rdo;
老者聞言如蒙大赦，右手的竹筷以令人眼花繚亂的速度在鍋子內抄出大部分羊肉放入自己面前的碗碟內，一邊拼命吹著氣一邊不顧燙嘴地夾起一片羊肉，蘸了一點醬後就往自己嘴裡送。
趙焱微微一笑，朝櫃檯內的老闆不留痕跡地招招手，老闆憨厚一笑，端著兩盤早已切好的羊肉片送上桌子。但放下羊肉片後卻沒有離去，就站在原地呵呵笑著，不過不是看著趙焱，目光全放在狼吞虎嚥進食的老者身上。
待把自己面前的羊肉全部吞入肚中，老者才放下竹筷，右手摸了一把額頭上滲出的汗水，暢快淋漓地長出一口氣，發出滿意地一聲嘆息。
生得五大三粗的老闆看見老者姿態臉上似乎要笑出花來，但是這漢子天生口拙，激動之下更說不出話來，只是一個勁兒地搓著雙手，呵呵笑著。
老者撇了這漢子一眼，從牙縫裡扯出一點肉絲，點頭道：&ldo;還行，刀工沒拉下，再切三年羊肉，就滾吧。&rdo;
漢子大喜，又使勁搓了搓手，最終卻只憋出一句：&ldo;謝謝老師指點。&rdo;
老者又是眼睛一瞪，拍著桌子嚷道：&ldo;誰讓你叫我老師的？&rdo;
漢子也不氣惱，只是在原地傻笑著搓手。
最終還是老闆娘看不下去，走過來把自家男人拖走了，臨走時還不忘瞪了為老不尊的老者一眼。
趙焱繼續挑起羊肉放入鍋子中，抬頭笑道：&ldo;能三言兩語的把一個廚子調教成不輸於天字高手的刀客，祁叔叔，這事兒換在誰身上，我都不信，也只有您能做出來。&rdo;
老者毫不在意地擺了擺手，道：&ldo;這傻大個底子好，巧婦難為無米之炊，聽說過沒？&rdo;
趙焱點頭，替老者斟上一杯黃酒，道：&ldo;道理是這麼個道理，但是千里馬再好，也得碰上伯樂，要不然啊，也是一輩子拉車的命，祁叔叔，你說，這世上還有你做不到的事嗎？&rdo;
老者挑起一片肥美多汁的羊肉，蘸了點大醬慢慢放入嘴中，一邊細細品著一邊吹鬍子瞪眼道：&ldo;你少給老頭子我戴高帽，我做不到的事多了，我想每天都能吃上這裡的羊肉呢，可老頭我根本擠不進來！&rdo;
趙焱接過老闆娘送上的青菜，親自擺到桌上，道：&ldo;祁叔叔，莫說你國子監祭酒的身份，就單單憑你賜給這館子的四個字，也夠你在這兒吃上一輩子羊肉，您啊，是心大，不和一般食客見識。&rdo;
若是趙焱不說，誰能猜出這為老不尊的羊皮襖老頭是門生遍佈天下，謀略不輸顧淮的國子監祭酒？
當年做士評榜的百曉生曾直言：顧淮為帝王謀，祁鉞為天下謀。若非祁鉞言明此生不上士評榜，那誰得士評榜狀元，真會愁煞鄙人。
祁祭酒放下竹筷，抹了抹嘴上的油漬後毫不在意地把右手往腰間一擦，倚在椅背上，一手扣著腳趾，一手拿竹籤剔著牙縫，道：&ldo;趙小子，你是無事不登三寶殿，老頭子我也不能白吃你一頓羊肉，有啥想說的，就說吧，不
