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油鍋中再加入蔥碎姜碎蒜米，還有紅通通的辣椒碎，鍋中立馬溢位麻辣香味，這時候兌入半鍋水，加入鹽、糖、老抽、生抽、耗油，再把八角花椒香葉裝進紗布包裡。
紗布包雲聲自己買紗布縫製的。
裝了佐料的紗布包放進湯鍋中，隨著湯汁越來越濃鬱，他重新燒開了一鍋水，把剛剛的枕頭面放到一塊砧板上，湊合著用小刀，削出一條條麵條，直到枕頭面全部削光，過了兩遍水，加上一把小青菜。
撈出來的時候，條條麵條又白又潤。
用這種小刀削出來的刀削麵還不錯。
雲聲很滿意。
把刀削麵分成四大碗，加些麵湯，澆上已經濃鬱的肉湯，一碗香氣濃鬱的刀削麵就完成了。
雲聲喊：「吃飯了。」
三兄弟早就餓了，只不過想為雲聲省一點，所以計劃著一會兒喝營養液，可是雲聲做了面，他們就忍不住了。
趕緊站了起來，入目的就是一碗醬色的湯中飄著白白的麵條，配上兩根小青菜。
居然還有一個荷包蛋。
顏色搭配那麼和諧，看一眼就令人流口水，心裡覺得雲聲對自己太好了，暗暗決定一定要幫雲聲多幹點活兒。
「過來吃啊！」雲聲說。
三兄弟趕緊走進店內，坐到桌前。
雲聲把三雙筷子遞給他們。
「這是什麼面？」韋三問。
「刀削麵。」雲聲說。
韋三眼中閃爍著佩服說：「雲聲你真厲害。」
「那當然了。」雲聲自我打趣說：「超級厲害的，快吃吧。」
他們拿著筷子，剛夾一根麵條，就想要咬自己的舌頭，再喝一口湯，簡直爽酸到要飛起了，真的太好吃了，他們都沒時間說話，呼哧呼哧地扒起麵條來。
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