第3部分 (第2/5頁)
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即釋然。他這樣真的不錯，我見過不少巧言令色的男人，難得見到他這樣品性的——低調、沉穩且可靠。
我也在他的指導下，飛速進步。
一週後我大致熟悉了流程，選單終於也記得差不多，輪到學習禮儀了。餐廳檔次太高，對員工的要求也很嚴格；雖然我只是兼職，一週只上兩個白天和兩個晚上的班，但要遵守的規則一樣不少。
厚厚的員工法則裡事無鉅細地規定了一切禮節，包括怎麼對客人微笑，鞠躬時彎下去多少度，走路是要如何不踏出聲音——於是我不得不笑容僵硬地站足一個下午，真是腰痠背痛，我以為是腦力勞動者，現在做的完全是體力活。
我想到這點就覺得渾身疼，真痛苦。
爸爸生病之前，我們的生活雖然談不上大富大貴，但從來衣食無虞；我從來沒窮困到用打工來維持生計的田地；爸爸生病之後，我休學了照顧他，雖然又累又辛苦，但躺在病床上的人是此生唯一的父親，怎麼辛苦都心甘情願，只怕自己做得不夠做得不好。
可現在，要對從不認識的客人低聲下氣和曲意迎奉，心理上的落差，一時半會總是難以適應，臉上還得堆出笑容。
現在一切都讓我深切地感覺沒父母依靠的孩子會遭受何等境遇，什麼都要自己去打拼，每分錢都要用自己的雙手去掙回來。
沒有父親的庇佑，我覺得很累。
只好多看他的臉緩解鬱悶。總覺得，看著他認真的樣子，就好像看到一棵筆直的青松拔地而起。再一次忙到夕陽西下，沈欽言終於放我去休息，好容易得了幾分空，我一臉倦怠地坐在員工休息室喝水。
沈欽言敲了敲門走進來，看我一會，忽然問：“很累？”
他難得跟我多聊兩句閒話，我心情略微好了點，也配合著點頭，“這份工作，是不容易。”
“你之前沒幹過服務生？”
“完全沒有。”我坦蕩一笑。說真的，第一份兼職就在高階餐廳打工，我自己也覺得自己起點太高了，高得我快接受不來。
“那做過什麼？”
我攤攤手，說實話，“我最開始跟你說我什麼都不懂，不是虛言，除了讀書和給老師打工，我完全沒有任何經驗。所以最初有些不上道，請放心，我會努力不給你添麻煩。”
認識十多天，這還是我倆第一次說起關於自己的話題。大抵是因為我態度陳懇，他的神色柔和很多，嘴角勾了起來露出了微笑。我想那是我在工作時間外，第一次看到他的微笑。
他說：“也沒有，你很認真。”
“不能不認真啊，”我心情慢慢好起來，笑盈盈，“坦白說，我需要錢交學費呢。”
他看上去有些吃驚，“你是靜海大學的學生？”
面試的時候我提交了一份簡歷，他知道我的學校不足為怪。
“是啊，讓你見笑了。”我嘆氣。
“讓人佩服。”他這麼說。
我就讀的靜海大學算得上是國內最有名的幾所學校之一，排行榜上不會跌出前三。對名校生，人們的寬容度或者不滿往往都比較高，沈欽言大概屬於前者，看我的神色大抵帶上了欽佩——他肯定以為我是自己掙錢供自己上大學的人。
我沒有澄清，笑眯眯問他：“你呢？”
“我沒上過大學，”他背過身去，似乎對這個話題不予多談，走到他自己的儲物箱前拿出一個筆記本遞給我，“只要你還想在這裡幹下去，先回去看看這個。”
我翻開小本，首先驚豔於那漂亮流暢的字跡，隨後才看清楚內容，記載著滿滿的心得體會——背選單的訣竅、怎麼和幾位大廚打交道，怎麼讓自己的大腦高速開工，能同時記下客人的若干吩咐等。這樣寶貴的經驗也肯告訴我，我百感交集。
