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藕粉圓子一般兩個地方最為出名，一是江蘇建湖，二則是湖北浠水，兩個地方的差不多，只不過各有各的特色，容妤從前有個朋友是蘇北人，做的一手好圓子，她跟著也學了不少藝。
「容娘子，好了。」殷玠動作很麻利，不一會兒就將這些碾碎了。
容妤告了一聲多謝，將這些備好的料連同白糖、豬油一道擦勻，揉成麵團，又分成一個個的小球備用，然後放進碾成細面的藕粉裡滾勻，鍋裡的水是一早就燒好了的，將小球下沸水鍋燙一下，立馬撈起來，再灑藕粉，繼續燙煮，反覆三四次，一個藕粉圓子才算是做好了。
估摸著殷玠的量，想到他剛剛說餓，容妤特意多做了一些。
將做好的圓子下清水鍋煮至浮起，加入白糖，又灑上特意收的桂花，盛在白瓷碗裡，圓潤透明的藕粉圓子泡在濃湯中，半沉半浮，看上去像一個個漂動的茶色圓球，桂花香味四溢，瞧著十分可愛誘人。
看著面前放著的屬於自己的那碗藕粉圓子，殷玠沉默半響，才伸手去端。
看著精緻，聞著噴香。
就是好像有點——
多！
作者有話要說：詩句出自宋代吳文英的詞
ps：藕粉丸子真的不錯，藕粉也好吃，我喜歡往裡面加山楂，就是有時候不好沖開，個人建議買純天然無新增蔗糖的藕粉，想加什麼料可以自己配
第48章 48、酸湯粉
月上中天, 皎潔柔和的月光透過枝丫落下一片斑駁黑影, 涼風拂過，樹葉沙沙作響, 隱約還能聞見早開的桂花香，點點星光將黑夜烘托出一片寧靜祥和。
嫌在廚房裡吃夜宵忒沒意境, 橫豎今晚月色上佳, 容妤乾脆招呼殷玠一同端著碗坐到了院中石凳上, 一邊賞月，一邊往嘴裡餵了個藕粉圓子。
輕輕咬破柔韌而有彈性的藕粉外皮，香甜的五仁餡心頓時流出, 細細嚼來還能吃出核桃仁的顆粒感, 伴隨著淡淡桂花香味，吃完唇齒間餘香不絕。
比起餡，容妤更愛這細嫩有嚼頭的外皮, 略嘗了兩個之後就乾脆扒了餡，只專心吃皮, 不得不說, 這藕粉圓子做來倒是與芋圓有得一拼, 同樣的香甜q彈, 要是再淋上一勺椰漿，配上酸酸甜甜的芒果, 煮的晶瑩剔透的西米，放冰箱裡冷藏一會兒，那滋味別提多爽快。
可惜了, 要啥啥沒有！
容妤啃了一口藕粉圓子，心中有些稀罕，隨即嘆氣，算了，藕粉圓子也能湊合了。
「呀，殷公子都吃完了？」容妤無意中瞟了一眼殷玠，見他碗裡方才還滿滿當當的一碗現在都已經空了，「吃飽了麼？沒飽的話我再去做些來。」
「飽了。」殷玠忍住要打嗝的衝動，不是飽，應該是撐，特別撐！
容妤給他裝的圓子足有□□個，每個分量都不小，他原本只想著略嘗一兩個了剩下的先擱著，哪成想味道太好，外皮細嫩有嚼頭，餡心甜潤爽口，十足合他一貫的口味，不知不覺就全都吃完了，殷玠現在都有些懷疑自己是不是被開陽那小子給傳染了，不然怎麼會這麼剋制不住呢，他雖然挑剔，但自詡不是貪嘴的人，但自從來了淮安吃了容娘子送的吃食，十次都八次都會吃撐，這已經突破了他的自我認知。
殷玠心中有些崩潰，但好歹面上還繃得住。
「對了，殷公子明日有空閒麼？」容妤將剩下的外皮都扒了吃完，突然想起來，問道。
「嗯？」殷玠見她笑意盈盈的盯著自己，一雙杏眼彎彎，眼波流轉在月色下竟顯出幾分魅惑來，飽腹思欲，大約是胃中太飽，殷玠一向敏捷的大腦也有些遲鈍，看著她的笑靨竟不
自覺有些呆，好在發呆也是一瞬，很快的就反應了過來，掩飾性的輕咳了一聲，「有。
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