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又能讓人健壯一些，所以家裡羊肉湯一直不斷。

家裡有辣椒，鐵青買了二十斤的豆油回去，因為炸辣椒油，必須要用豆油，葷油是不行的。

回到家裡頭，做了個鐵板牛柳，杏花嫂子的手藝的確不錯。

第二天開始熬羊湯，更是開始做黃米飯，磨黃米麵兒，開始蒸豆包兒，這是東北特有的食物。

老肖嬸子抓著笑哥兒教他怎麼蒸豆包，蒸年糕。

幾分大黃米麵兒，幾分苞米麵兒兌在一起，豆餡兒裡頭還要放紅糖，這個好吃。

也有放白糖的。

老肖家的日子平穩的過，而且鐵青跟老肖頭兒說了，找長工的事情。

「長工啊，還真是不太好找，這個時候，都有田地的，不過，也不算難事兒。」老肖頭兒道：「有那麼幾個人，是要當長工的，我記得杏樹村有哥三個，為了給家裡老人看病，家底都折騰光了，但都是種地的好手，還有柳樹村的哥倆兒，也不錯，對了，本村也有個人，可以給你當長工。」

「誰呀？」鐵青沒覺得村裡頭誰家有富裕的勞動力。

第102章 十四個長工

「徐老四啊！」結果老肖頭兒卻道：「你要是不介意，還有徐老三。」

「他就免了吧！」就算是以勝利者的姿態看徐老三，鐵青也不想天天看到這個傢伙。

要不是怕被人懷疑，他都想讓這傢伙，跟他父母一樣，悄無聲息的死去算了。

鐵青的手，並不乾淨。

他留著徐老三跟徐小美的性命，就是為了讓他們活受罪。

「給的條件很簡單，每年每一位長工二兩銀子，二百斤苞米麵兒，一年四季各有一套衣服鞋襪，我提供被褥，也有地方住，他們拎包來就行了，我這裡也有農具之類的東西，逢年過節還放一兩天的假，可以回家去看看，或者跟家裡人過個團圓節，過年的話，另外發二斤白麵，五斤肉。」鐵青說了自己的待遇：「但是要求就是不能偷奸耍滑，您知道的，我這人眼睛裡揉不得沙子。」

他要的是幹活的人，不是給某些人養老。

「一年四季各有一套新衣服這個不行，剛來你就給發衣服，幹活的衣服可以，新衣服的話，過年的時候再給發就行了。」老肖頭兒道：「小年之前，給了東西分了肉就可以回家過年了，其他時候，過節你就只管分肉就行了，別的不用。」

「都聽您的！」鐵青沒當過地主，不知道怎麼給長工待遇，老肖頭兒提議他欣然接受。

「那我就張羅一下。」老肖頭兒把此事攬了過去。

鐵青又道：「您看好人選，以後咱們家的地，一起種了，不用您跟老太太下田去忙，在家裡舒舒服服的養老就行。」

「我哪兒用得上長工？」老肖頭兒反對：「我還能動。」

「家裡請了長工幹活，還要您二老下地，那我跟笑哥兒成啥人了？」鐵青堅持：「就這麼辦了，以後您二老就在家頤養天年。」

「這……？」老肖頭兒有些不情願：「我還有力氣的。」

「有力氣就養一些雞鴨鵝狗豬的，馬也得您老幫忙看著點兒。」鐵青心想也不能啥活都不讓幹，那樣的話，人非得待出病來不可，幹一點力所能及的活兒吧。

「那行！」老肖頭兒也不犟下去了。

哥胥孝順，還不好麼？

鐵青將此事託付給了老丈杆子，自己就輕鬆了。

雖然今年冬天的風雪很大，但是他們家的日子過得紅火。

老肖頭兒只是出門了兩次，去了隔壁兩個村子裡頭轉悠了幾圈，又去鎮子上走了走，就給鐵青帶回來十四個長工的名額。

「鎮子上六個人，分別是老鄭家的哥倆兒，鄭老三鄭峰跟鄭老四