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王府井,林茂盛靠著自己多年在陳家積累下來的人脈關係和經商能力,好不容易盤下了王府井附近的一棟酒樓門面,經過兩個多月的裝修和籌備,這幾天終於要準備定日子開業大吉了。

然而,就在他的各項營業執照都辦下來不久,便有一夥人直接找上門來了。這夥人自稱是京城美食協會的,強行要求林茂盛加入這個協會,並且繳納一年幾十萬的高昂會費。

如果不繳納這些費用的話,就休想在京城開飯店。那些人的氣勢非常兇,大有一種一言不合就將整個店給砸了的意思。

一開始的時候,林茂盛並不清楚京城餐飲業的這些潛規則,以為這些人可能就是那些小混混和地痞惡霸,專門來用各種各樣的名頭收保護費的。

但是,後來他調查了一番才發現,這些人竟然真的是京城美食協會的,而且這個協會還真的就是公然這麼壟斷和敲詐新飯店,強迫入會繳納高昂的會費。

“怎麼辦?林總,我們真的要繳納這麼高昂的會費麼?他們這明顯就是欺人太甚啊!”

在英雄食府王府井店,還沒有開張,就遇到了這樣的難題,讓並沒有餐飲業經驗的林茂盛十分頭疼,身邊招聘過來的來副總經理葉雄也是氣憤地說道。

“那能怎麼辦?你又不是不知道,在京城,只要上了規模的餐廳飯館,都必須是這個京城美食協會的會員,不然的話,他們有一百種方法可以讓你的店開不下去……”

一隻手撐在桌子上,林茂盛也感覺到壓力很大。畢竟,他自從芝安市回來之後,就已經和陳家徹底地決裂了,雖然還沒有和妻子陳慧離婚,但是基本上和陳家已經劃清了界限,不再依靠陳家的任何人脈和財力支援了。

為了開這個英雄食府,他已經花光了上百萬的積蓄,還外借了一百多萬,才勉強將酒樓租下來並且裝修好。剩下的那些錢,也就是一個啟動資金而已,如果再繳納這麼一筆大幾十萬的會費的話,恐怕前期需要投入的資金就又要去籌借了。

但是,如果不交這個錢的話,一旦飯店開業了,那京城美食協會的人,肯定會來找麻煩的。

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“林總,那……實在不行的話,我們只能先把這個錢交了。今天好像就是他們說的最後的交錢日期,如果不交的話……”

副總經理葉雄也是嘆了一口氣,搖頭道,“我之前在的幾家飯店,也都碰到過這樣的問題。而且,現在已經幾乎形成了整個京城餐營業的潛規則了,不交這一筆錢根本沒辦法在京城開店。”

“是呀!沒有辦法,看來……我們只能夠先把這一筆錢交了,然後開業以後再說。至於以後是不是每一年要交這一筆錢,再說吧!但是隻要英雄食府開起來,憑藉我們的菜餚菜譜,一定可以在京城站穩腳跟的。”

這兩個月來,林茂盛忙前忙後,幾乎開店的所有東西,都是他東跑西跑,包括人員的招聘,也都是他一個一個招進來的。這個副總經理葉雄,有過很多年的餐飲業從業經驗,並且他本身就是英雄食府的忠實顧客,曾經一次偶然的機會到芝安市旅遊吃過英雄食府的美味佳餚後,一直想要在京城開一家分店。

但是可惜的是,英雄食府是不會輕易對外授權的,所以葉雄的這個想法便一直作罷。知道他聽說林茂盛作為林烽的大伯,擁有了英雄食府京城分店的連鎖經營資格,便立刻辭掉了原來的飯店總經理工作,跟了過來。

不過,即便是葉雄這樣的京城餐飲行業的老油條,面對那京城美食協會也沒有絲毫的辦法。

“是的!林總,英雄食府的每一道菜我都吃過,真的是無比美味,甩那些什麼星級飯店幾條街。只要開起來了,絕對可以在短時間內將口碑打出去

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