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不懂禮，又如何教禮？
儀齊家族雖然沒落，但宗族仍昌，禮儀自然嫻熟。他語言風趣，舉的例子詳實生動，從介紹絳城到各個著姓大族，再到官職等級制度，讓趙元他們有個大概的瞭解。
他笑道：“再說節俗，既然快到重陽，你們且說說，都有些什麼習俗？”
趙元是老大，向來都是他先回答。他想想，道：“學生曾聽坊間小兒唱‘菊花黃；黃種強；菊花香；黃種康；九月九；飲菊酒；人共菊花醉重陽’，可見重陽節要賞菊，還要飲菊花酒。”
儀齊頷首：“不錯，賞菊也是一門學門，有那綠雲牡丹，金鉤掛月，蠻絲粉香，紫綬金章，還有甚個疊雲羅、十樣錦、玉連環，甚個猩猩紅、鵝兒黃，玉兔白，花樣可多著，也要學會辨別。”
三個小孩兒聽著咋舌，面面相覷。原珏和臻鋮家裡世襲武職，不大講究這些個，趙元那就更是頭都暈了，他上輩子那時候菊花一般人還不送呢，都是上墳買的呀，印象裡菊花也就是黃色白色，頂多知道有個稀奇的叫墨菊。
按道理說，他投胎後也過了五個重陽節了，可是頭兩年太小，只能在屋子裡待著，後三年雖大些了，範氏和趙諶也不大喜歡菊花，不曾辦過菊花宴啥的。他見都沒怎麼見過，就別提去辨別了。
原珏也道：“我外祖家有一株十樣錦，就養在我外祖父的院子裡，誰也不許碰，凡舉宴才會搬出來哩。”
儀齊微笑，道：“除了這些，還有什麼習俗？”
原珏搶道：“學生知曉！還要簪菊花！”他一本正經揭自家母親的短：“我阿媼愛美，少時摘了外祖父的綠牡丹簪在髮髻上，被我外祖父臭罵一頓，每年過重陽都要跟我說一遍。”
趙元和臻鋮都默默地當做沒聽到。還好這裡沒人會去和原珏的母親告狀，否則看他母親不抽死他！
臻鋮道：“重陽節學生家中會做花糕，父親還會帶著學生一道登高望遠。”
儀齊朗聲笑道：“你們說的都是對的。今年不妨試著畫一幅菊花圖，到時候我來品評一番！”
三人都恭敬應道：“是，夫子。”
其實儀齊還沒怎麼教他們作畫，不過夫子也沒要求他們畫得有多好，小學嘛，主要還是個模仿階段。趙元練字的時候就忍不住分神起來，琢摸著要他爹去哪兒掏摸來幾盆菊花，他好對著畫幾幅來交作業。
既然上午提到了花糕，趙元在間歇的時候就招了正陽過來，吩咐他讓廚房做些點心上來。
府裡的廚房分大廚房小廚房，內院的二三等婢小丫頭小童婆子，外院管花草車馬前門的僕役，都從大廚房領飯，小廚房只供主人家，那一等的婢女也可在小廚房點些尋常的飯菜吃。小廚房設在內院，灶上分那熱灶的婆子三人冷灶的丫頭三人，還有專做糕點的灶下婢兩人，叫石竹石蜜。
這兩個小丫頭不過十三四歲，趙元還蠻欣賞她們的，他也不過動動嘴巴，她們就能盡力把他說得倒騰出來，除了食材所限，手藝已不輸他在現代吃過的那些。
到了中午，小廚房果然送來了幾碟點心。既有一樣重陽花糕，也有趙元喜歡吃的牛乳子糕和千層糕。
他家的花糕與別家也無甚不同，只是其中加入了牛乳和雞蛋，更加軟糯香甜。牛乳子糕也只有天氣不熱了才能常常吃到，要用新鮮的牛乳，本就不易得，放入口中就化了。冬天的時候，趙元就喜歡把這糕泡了水當奶喝，易存易放，好吃得很。
小孩就沒幾個不愛吃甜食，原珏和臻鋮明顯對這幾樣糕點很喜歡，特別是臻鋮。趙
