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見來人了，立刻迎了過來。
“南公子這位就是泥瓦匠，馬新民。我倆一起幹過兩回，配合不錯。”
“馬師傅你好，我是南笙。張叔給我推薦你，我相信他。”一看這人，大圓臉，彎眉毛，目光慈善，笑眯眯的，性格開朗。
“你好，南公子。張兄和我說了南公子是個好東家，從不為難他，也沒把他當下人。
今日一見您，果然和他說的一樣。我長這麼大，從來沒有東家給下人問好的，您是第一個。”
“哈哈！我這人不拘於這些虛無，每個人都是平等的在這世上生存，只有職位高低，職業不同而已。
沒必要擺出一副高高在上，誰比誰強多少的樣子，都是憑雙手勞動掙錢吃飯。
只要做事不愧對良心，不欺壓弱勢，與人為善，沒人不尊重你的。
你是好的，別人都看在眼裡，你說是吧？”
“南公子真是與眾不同。行，我會領人過來做的。
只是我那邊還有點活沒收尾，正好我休息一天，過兩天再來。”
“不著急，我這邊晚兩天沒事。只是工錢，不知道馬師傅可滿意？”
“張哥與我說了，南公子這麼隨和，我是可以的。
我有兩個徒弟，大的出徒了，活不錯，小的還不行，等來了南公子看看情況，給大徒弟定工錢。
我這人相信緣分，一起幹過也是圖個心情，錢給的再多，整天吆五喝六，橫挑鼻子豎挑眼，我也不愛侍候這樣的。”
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“好！爽快，就這麼定了。等你正式開工之際，我們再具體談談相關事宜，合作好了，我這裡有好多活等你做。你哥倆嘮著，我還有事。”
“好好，東家你忙。”兩人跟南笙打了招呼，去一邊談事情。
南笙趕緊回屋，還有一道菜呢。
“雞都處理好了嗎？再給我準備兩大塊姜，兩顆大蔥。”
“好，我去。”張翠翠這臉是見好了，做事更賣勁兒，心裡美啊！
南笙給雞全身按摩……
耗時一小時又一刻鐘，一隻色澤金燦燦，鮮香味美的雞出現了。
稍稍放涼，南笙給雞做了分解，擺盤。
最後把蒸雞的湯汁淋到雞肉上，這還是她在網上學的。
現代真好呀，什麼都有。
上桌了。
中午一家人的餐桌上就多了這道菜，南笙取名:脆皮金雞。
主要是給金木炎家酒樓準備的。今天算是試吃了。
“皮香脆，肉鮮美，太好吃了。大哥哥，你這是給酒樓的？”
“可以嗎？味道能接受？”
“能，能，好吃。老少皆宜，我爹又要高興了。”
“對了，大哥，你不是說還有魚嗎？何時能吃上？要不明天我帶魚來，先品嚐。”話剛落。
“魚來了。你們在吃飯啊！我這不請自來。”
是沈大夫沈銳。
他回家後，自己吃了配的藥。就去鎮上買魚、肉過來感謝南笙。
回來時坐的牛車，人家都送他進村了，也沒趕上，還是晚了。
“多謝南公子救了沈某，在下感激不盡，去買了吃食，還望公子不要嫌棄。”
秦氏見此，示意家人串串，在南笙邊上空出位置，
“沈大夫請坐，先一塊兒吃吧！嚐嚐南公子剛做的雞。
雞是金小掌櫃帶來的，我們全家跟著沾光了。”
“那就多謝金公子，我也有口福了。金公子你剛說要吃魚，不如讓南公子用我帶的魚給你做如何？”
“好呀！好呀！就晚上做吧！我等不得了。”南笙左看
