第103章 食療調理在平時，韻如帶來新訊息 (第1/2頁)
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“大嫂，還有很多呢。”丁希睿甩甩手腕，笑道。
“我們一條一條講。”
“接下來是要吃什麼的問題了。首先，主食方面，要給大哥吃對腸胃比較好的。在做米飯的時候，加入山藥、芋艿、小米、紫米、南瓜以及胡蘿蔔等，用雜糧飯代替白米飯。”
“不是都要加吧？”
“當然不是都要加，每次做飯，可以挑選一樣加進去，輪換著吃。”丁希睿用筆桿戳了戳文悅心。
“再有就是，以後不要讓大哥吃麵粉做的食物了，包子、饅頭、煎餅、點心……只要是麵粉做的，都不要吃。”
“這是為何？”
“因為麵粉做的食物，腸胃消化吸收起來比較困難。”
“是嗎？真看不出來，饅頭、包子這些都是非常柔軟的。”
“大嫂，你聽我的就對了。”丁希睿抬起頭，看著她。不讓林明遠吃麵食，那是因為麵粉裡含有麩質，麩質是一系列人體較難消化的蛋白質的複合物，會對腸胃道造成負擔。有的人吃了完全沒問題，有的人就不行，還有些人，會對麩質過敏。
“好。你先休息一下，喝口水吧。”文悅心倒了茶水過來，丁希睿接過，喝了兩口，放在一旁。
“再來就是菜的部分，每天都要讓大哥吃雞蛋，最好是雞蛋羹和煮雞蛋，煎雞蛋太難消化了；肉，要搗成肉泥再讓大哥吃，也給大哥吃一些雞肝泥；菜蔬的部分，生的菜不能讓大哥吃；豆類的話，吃豆腐、豆芽這些，不要吃整粒的黃豆和黑豆。在調味的時候，要清淡、溫和，避免辛辣刺激，避免鹹味過重。對了，飯桌上不要再出現鹹菜了。”丁希睿接著說。
“像照顧一個小孩子一樣。”文悅心忍不住說道。
“對，就是要像對待一個小孩子一樣。”丁希睿笑了。
“然後就是水果，不要給大哥吃太多水果，也不能吃太酸的。”
“嗯。”
“接下來是茶飲，不能讓大哥喝太濃的茶葉水。”
“好，這個沒問題。”
“最後，點心一項，不要吃糯米做的點心，不要吃太甜的點心。”
丁希睿在紙上寫下最後一筆，長舒一口氣。
“就是這些，終於說完了，好累哦~”丁希睿伸了一個懶腰。
“希睿辛苦啦。”文悅心走過來，幫她捶捶肩膀。
“大嫂，我只是辛苦這一次，但以後你要辛苦很久，一定要堅持下去。”丁希睿站起身，握住文悅心的手。
“嗯，你這麼用心，我怎麼會不遵從呢。”文悅心點點頭，滿眼都是感激。
病情趨緩，林府其他人從田莊都回了家，馬上就要過年了，醫館眾人都很高興，但丁希睿隱隱有些擔憂。
大病初癒，是調養階段，但正好趕上過年，人們可能會避免不了大吃大喝一番，那樣對身體恢復很不好。這日，趁著午間休息，丁希睿拉來林明軒，說出了自己的擔憂。
“大部分普通人家，一個月可能都沒有收入，吃藥、看診、吃飯，會花掉過去的不少積蓄，但過年時總會改善生活，雖然不至於太過分，但大病後，身體是很脆弱的，需要注意。而本來就有餘力、有財力的人家肯定會買大魚大肉，不管不顧，暴飲暴食是很有可能的。這樣一來，身體原本的節奏就會被擾亂，年後醫館的病人不會少。”
“有道理。”林明軒點點頭，“即使我們在看診時，囑咐了大家要清淡飲食，照顧腸胃，慢慢調理，但趕上過年，大家心中高興，也避免不了。”
“能勸多少是多少吧，每家人的情況都不同，那些不聽勸的，我們也沒有辦法。”丁希睿嘆了口氣，想到了以前的自己。明明知道熬夜不好，但還是會玩很久的手機，簡直像不受控制似
