第90章 親手做碗長壽麵,冬日雖寒心頭暖 (第2/3頁)
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頭。
幾人都笑了。
“鍋子和架子都洗乾淨,我們拿到正廳吧。”
“好。”
幾人忙完,面也差不多餳好了,從後院喊來顧嬸,開始擀麵。
“先在案板上撒上面粉,防止麵糰粘案板。”
丁希睿按照吩咐,撒上面粉。
“您先把麵糰擀開,擀成一個大大的,薄薄的面片。”
丁希睿拿起擀麵杖,使勁壓住麵糰,往前後兩邊擀,活動了幾下,居然有些出汗了。
“少夫人,您力氣小,第一次擀麵,慢慢來。”顧嬸忍住了想要上前幫忙的衝動,在一旁耐心指導。
“好。”丁希睿接著用力,覺得中午吃的飯都快消耗完了。
好不容易擀成一個薄薄的片,顧嬸又開了口:
“撒上一層面粉,摺疊,接著擀。”
“啊?”
“要多擀幾次,不然面不勁道。”
“好。”
丁希睿按照顧嬸的吩咐,反覆摺疊、擀麵。
“好,差不多了。現在把面片折起來,用刀切成條。”
“終於好了嗎?”
“對,少夫人辛苦了。”
“好。”丁希睿鬆了一口氣,半夏把手絹遞過來,幫她擦了擦汗。
拿起刀來慢慢切,麵條“出生”了,這是丁希睿第一次擀麵,她很滿意。
“顧嬸,謝謝你,麵條湯我自己來做就好。”
“不客氣,少夫人。”
“半夏,請顧嬸帶些點心回去。”丁希睿扭頭對半夏說。
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“好。”半夏去包點心。
“少夫人,不用啦。”顧嬸擺擺手。
“顧嬸,您拿些回去吧,不然我下次就不好意思請教你了。”丁希睿握住了顧嬸的手。
“那我就收下了,多謝少夫人。”顧嬸笑呵呵地接過點心,回了後院。
夜幕降臨,丁希睿把排骨湯倒入小鍋,南星燒好炭盆,等待林明軒歸來。
然而,左等右等,林明軒還是沒回來。
“南星,不會是醫館出什麼事了吧。”丁希睿想起濟世堂被誣告的時候,心裡很慌。
“少夫人,別擔心,我出去看看。”南星跑了出去。
在小院門口,剛好撞上林明軒。
“少爺,今天怎麼這麼晚。”
“下工的時候去了市集一趟,買了東西回來,所以就晚了些。”
“少爺,你買了什麼?”
“進屋再說。”
林明軒拿著包裹進了屋。
看到一桌子的菜,還有地上的火架子,林明軒有些疑惑:
“今天我們要吃什麼?”
“這個。”丁希睿指了指鍋子,說道。
“大鍋菜?”林明軒皺了皺眉。
“什麼大鍋菜,這叫‘火鍋’,一邊燒火,一邊吃菜,暖暖和和的多好。”丁希睿解釋道。
“火鍋。”林明軒若有所思,重複了一次。
“對,今天你什麼都不用做,坐下等著吃飯就好。”丁希睿把林明軒按在了凳子上。
“南星,開始燒火了。”
“好的。”南星說著,將炭盆移到了鍋子下面。
“少爺,今天我們忙了整整一天呢。”南星說道。
“好,這些菜,一會兒你隨便吃。”林明軒笑道。
不一會兒,丁希睿從廚房出來,端出一碗麵。
幾縷面,幾根蔬菜,幾片肉,還有一個圓圓的荷包蛋。
“林少爺,生辰快樂,吃吧。”