第43章 減肥方案,量身定做 (第2/3頁)
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,這裡的一斤應該相當於現代的五百九十六克左右。那麼,按照現代標準,鄭詩慧的體重是一百八十斤上下。
那麼,鄭詩慧的理想體重應該是一百二十斤(現代標準),摺合成這個時代的數字,大概是一百斤。也就是說,鄭詩慧需要減掉五十斤(大盛標準)。
以此為目標,努力吧!
算好了數字,丁希睿開始做食譜,各類食物能量資料她基本不記得,就放棄了精算能量這條路,改為控制每日食物重量,剛剛開始,食糧不能減少太多,丁希睿計算了一番,定出了標準。
蔬菜,十三兩以下;水果,九兩以下;主食,十二兩以下;肉(含蛋),五兩以下;油,一兩以下。
第一階段先按照這個數字執行,隨後,她又列了主食和肉的種類,好讓廚娘有參考。
第二日,丁希睿拿著一疊紙,去了鄭府。這次,她在門口等著安雨墨,兩人還是一起進入鄭詩慧的院子。
“你們來了。”鄭詩慧維持著昨天的樣子,要不是衣服換了,丁希睿會覺得她一直待在涼亭裡沒挪過。不過,今日涼亭裡還坐著一位約六十歲的男子,鬍子已經發白。
“爹,這是安小姐和林少夫人,我們小時候在一起玩,是朋友。”鄭詩慧介紹道。
“鄭老爺。”安雨墨和丁希睿欠身行禮。
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“不必客氣,我昨日聽說你們要幫詩慧減重,今日便過來了,如果真的有效果,老夫一定好好感謝兩位。”鄭老爺說。
“成功與否,還要靠小姐以及貴府眾人齊心協力,望鄭老爺支援。”丁希睿說。
“好。”他連連點點頭說,然後把頭轉向女兒:“詩慧,這次是你朋友來幫忙,可一定要成功啊!不然,爹沒臉去見你娘。”
“好,爹。”鄭詩慧低下頭。
“那我就開始講策略了。”丁希睿說。
“請。”鄭老爺抬手示意。
“橘子姑娘,院子裡所有會經手小姐飲食的人,都需要叫來。”
小橘子一溜煙跑了,不一會兒,一干人等都到了。
“林少夫人,這是廚房的張大哥,他每日去市場買菜;這是張大嫂,給小姐做飯;我和小蘋是小姐的貼身丫鬟,小姐的衣食住行都由我們倆來打理。院裡還有幾個小丫頭,做些粗活,我沒叫來。”橘子介紹道。
“好。首先是廚房採買,這是小姐每日所食用食物的重量要求,一定要嚴格按照這個要求做,不能超出。”丁希睿抽出一張紙,交給張大嫂。
張家夫婦拿起一看,眼睛頓時睜大了,那大哥抬頭,不敢相信:“這位夫人,這是我家小姐一天的食物?”
“對。”丁希睿答。
“這……”夫妻倆對視一眼,小姐平時要吃這個量的兩倍,只買這麼多,他們倆也沒啥油水可撈了。
“小姐……”他們倆看向鄭詩慧。
“聽林少夫人的。”鄭詩慧懶懶地說。
“橘子,有必要的話,這院兒裡的廚房只給小姐一人做食物,院子裡每日只允許出現這些食物,不能再有別的。能做到嗎?”
橘子沒有回答,看向鄭老爺。
“行。從今天起,僕婦都在後院大廚房吃飯,不能耽誤詩慧的大事。”鄭老爺開口。
“這是主食單子,每日不能只吃米飯,單子上列的,每日換花樣給小姐做。”丁希睿把單子遞給張大嫂。
“是。”主食裡有糙米、紫米以及各種豆類,丁希睿還列進了玉蜀黍、番薯和南瓜。
“這是肉類單子,牛肉、羊肉只能少量買,以魚、蝦、雞肉以及豬瘦肉為主。”
“廚房裡的豬油,今天開