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模式叫做&ldo;二培&rdo;，其後還有&ldo;三培&rdo;、&ldo;四培&rdo;，一直到無數培。
人力老總說的那位前輩，走過十幾甚至幾十個國家，光是經驗和見識就非同一般，沈俊彬和他關係好，肯定獲益良多，他這個&ldo;二培&rdo;的含金量相當高。
&ldo;然後呢，這個人就牽線搭橋，把咱們沈總也介紹出國學習了。&rdo;人力老總道。
盛驍：&ldo;……&rdo;
原來還不是&ldo;二培&rdo;，是正正經經的一手培訓。
人力老總道：&ldo;美國、歐洲、澳洲、連上日本、韓國、東南亞，咱們沈總都走了一遍，去了整整一年，光培訓費就是一千多萬。一年花了一千萬啊，你算算，明泉開業到現在，就咱們那西餐廳，營業額有沒有一千萬?&rdo;
&ldo;……一千萬?&rdo;盛驍一怔，&ldo;誰給他出的錢?管理公司?&rdo;
人力老總笑道：&ldo;公司要是能出這個錢，那公司怎麼不給我出呀?我也願意去啊!我工作時間還比他長呢!人家是自費去的。但是他一年走這麼多地方他學不過來東西啊，誰能記得住那麼多事兒是不是?所以人家不光自己去，還帶了八個廚師。他的這八個廚師回來後在濱海店全部升為主廚，明天就到咱們店。&rdo;
盛驍：&ldo;……明天要來八個主廚?&rdo;
一般的飯店後廚，廚師中能達到主廚水平的通常只有一個，至多兩個，這就足以撐起一家飯店的招牌了。
八個是什麼概念?
況且一個主廚身後至少要帶四五個幫廚，光是這規模就直逼中廚房了。
西廚房能塞得開這麼多人嗎?
人力老總嘖嘴：&ldo;呀，你早晨晨會怎麼聽的呀?&rdo;
&ldo;……&rdo;盛驍早晨什麼也沒聽，一門心思地在那琢磨星座。
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