第50章 番茄燉牛腩，拿下趙老闆 (第2/2頁)
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種小塊。
鍋中下油，放入八角、香葉和桂皮，大蔥段和薑片和系統商城裡面買的洋蔥炒香，一定要把香味最大程度地激發出來，再往裡面放入小塊番茄翻炒。
廚子看著鍋裡紅彤彤的東西陷入沉思。
這是什麼酸不拉唧的東西，怎麼有點像外頭摘的野果子？
番茄炒出汁水，再把切好的牛腩放裡面翻炒。
鍋中放一些醬油和冰糖，再把之前焯肉的那個水倒裡面去燉煮。
半個時辰之後，再往裡面加入大塊番茄燉煮。
之前把番茄切小塊，是為了讓它快速炒出汁水，第二次加入大塊番茄，一是為了讓這道菜更加美觀，二是為了吃到大塊番茄，之前燉煮的已經完全融入了湯裡。
趙掌櫃依然是率先嚐了一口。
只一口，他立馬就要與張九秋簽下契約。
這道牛肉，雖說口味也是酸的，但這與泡椒是兩種不同的酸，是帶著獨特香甜味道的酸。
他對番茄燉牛腩讚不絕口：“牛腩軟爛，湯汁酸甜濃郁，這應該是一種水果吧？想不到居然燉在牛腩裡面如此融洽！”
“你剛剛說的條件，我全都答應，你只要把這道菜的做法傳給我，我再多答應你一個條件！”
趙掌櫃豁出去了，一個條件算什麼，他有預感，這道菜一旦在酒樓開始售賣，必然十分火爆，到時候賺的錢，別說一個條件了，就算是十個條件，他也未必不能完成！
“可以是可以，但是……”
張九秋一個大喘氣，讓趙掌櫃開始緊張起來，這道菜如此讓人驚喜，定不能賣給其他的酒樓。
“有什麼要求儘管說，我們既然決定合作，有困難就要一起面對。”
張九秋假裝為難道：“這個紅色的果子，叫做番茄，目前只有我能種得出來，這道菜的做法你學會了，沒有番茄也沒用。”
“只要姑娘保證，這個果子只能賣給我，我願意讓出這道菜的兩成利，相當於這是我買斷姑娘種的番茄。”
“成交！”
張九秋忙不迭答應下來，兩成利，這不是相當於少奮鬥十年？
兩人對此簽訂了契約，兩人都覺得是自己賺了。
張九秋珍而重之地收好了契約，指著剛剛自己吃的東西：“那我們這桌的錢……”
趙掌櫃笑得眼睛只有一條縫：“既然是合作關係，那我作為東道主，請一頓飯還是沒問題的。”
“那就多謝趙掌櫃了，希望以後我們合作愉快！”
張九秋帶著四人和契約，雄赳赳氣昂昂地回了宗門，隨後馬不停蹄地在望月峰的後山開闢新地。
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