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靈萱一直瞧著,眼見著糯米從顆顆分明變得粘作一團,直呼神奇。但神奇的還在後面呢,餈粑成型後,切成小條兒,入油鍋炸制,再澆上紅糖,一道紅糖餈粑就這樣做好了。
蜀地味重,尤其在吃火鍋的時候,麻辣灌口。於是,在火鍋席上,就總有這樣一道紅糖餈粑,在太辣、太麻的時候,吃個甜口的,轉換味道。
經過炸制,紅糖餈粑表皮酥脆,偶爾有未舂碎的糯米,吃在嘴裡非常有層次。而越往裡嚼,越是軟糯、熱乎。又是酥脆又是軟糯的口感,和著最外面的一層甜甜紅糖水一起,滋味別提有多美了。
但糯米易積食,餈粑也不能多吃,於是,在靈萱吃了五六塊後,曉珠便不許她吃了,端了她的盤子道:「大人昨日說,讓你抄《孟子》,你都抄了嗎?」
不是曉珠捨不得給她吃,實在是吃多了要壞事兒的,她前日吃多了羊肉餃子鬧了肚子,這才好了沒多久呢。
於是,任靈萱如何撒嬌耍賴,曉珠也不給她了。
曉珠比靈萱高多了,盤子由她拿著,靈萱跳起來也夠不著。跳了幾次,又聽曉珠以裴屹舟的口吻勸她寫作業,靈萱便有些生氣了:「曉珠姐姐,你怎麼回事兒,從霧靈山回來,怎麼和我哥哥站在一條線上了,說話也一個樣兒。」
曉珠背過身去,把剩下的紅糖餈粑鎖進櫃子裡,應聲道:「哪有?萱萱胡說什麼?」但她自己知道,那慢慢漲紅的臉,洩露了她的心緒。
大約,連她自己也沒有注意到,有些什麼東西,當真不一樣了?
有這種想法的並非她一人。
彼時,裴屹舟正一身便衣,帶著高捕頭等人巡視各街、體察民情。冬青作為他的貼身小廝,也跟在一旁。
師爺指著一座人聲鼎沸的酒樓對裴屹舟道:「興旺酒樓的朱掌櫃,是本縣今年最大的納稅戶,大人要不要進去看看?」
他們這次出來,本就是懷著傾聽民意的目的,該籠絡的籠絡,該打壓的打壓。朱掌櫃這樣的納稅大戶,是該進去說幾句話,表揚安撫一番。
但裴屹舟在興旺酒樓對面略站了一站,見了幾個人進進出出的,就轉身吩咐師爺,今日巡街事畢了,讓他們都各自回去了。
留下的唯有冬青,他眼瞅著大人諸般吩咐,不解地撓了撓頭,問道:「大人,來都來了,怎不進去看看?給二小姐帶點兒吃的回去也好呀。」
裴屹舟冷冷瞥他一眼。
冬青一見,霎時閉了嘴,自己理解的意思是:多大的人了,也和靈萱一樣,成日價地想著吃。
裴屹舟又道:「你再想想,我為什麼不進去了。」
往日裡,裴屹舟為了培養冬青的機敏勁兒,也經常這樣考他。冬青仔細想了一回,「哎呀」一聲:「剛才出來那個錦衣婦人,好像是龐家米行的大夫人。」
龐家米行也是南屏縣有名的富戶,每年納稅數目不小,但前些日子,卻讓裴屹舟查出來漏繳了不少稅,還有些不清不楚的帳,也不知怎麼做出來的。
裴屹舟道:「不錯,龐家大夫人,大大方方來興旺酒樓,是為她的小兒子求親來了。」
龐家小兒子生得英姿不凡,又少有才名,是遠近聞名的翩翩公子。偏朱掌櫃家的女兒長得不太行——其實也不是不太行,或許是自家酒樓的菜式太過美味了些,朱姑娘一天吃五頓,身材就過於珠圓玉潤了一些。
龐家公子與朱姑娘,怎麼想,看起來也不搭。
冬青皺著眉頭道:「大人是說,龐家要做些什麼事兒,要拉攏朱家。」一想到這兒,他拔腿就要跑,「我去馬上找高捕頭去查。」
裴屹舟眼疾手快,一把扭住了他:「急什麼?讓他們謀劃一段日子再說,現在有另外一件十分要緊事要做。」
冬青