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大黃魚出水即死,就沒有放活魚艙的必要了,放到冷凍艙裡冰鮮儲存就行。
“司機大哥,這大黃魚要不要給它放血之後再儲存啊?”
海魚放血儲存是為了避免魚死了之後,血液凝固在魚的身體裡邊,清理不出來從而影響味道和口感。
血液嘛,都是帶有腥味的,血腥味血腥味,就是這麼說的。
大黃魚那麼貴,蘇葉就想著需不需要妥善處理一下,就像之前的那條大紅友那樣。
“……”
司機聞言愣了一愣,接著就是像看傻子一樣看向了蘇葉然後才開口說道:
“你傻呀,放血幹嘛,就這麼一整條冰起來就好了,你這一條大黃魚估摸著都有四五斤了,
五斤是個檻,價格相差巨大,五斤以上的,一斤起碼一萬塊錢一斤!越大越貴!
四斤以上的,一斤能賣個四千塊錢以上,
就看你這條魚能不能五斤了,價格能相差一半啊,
你說還放不放血?很有可能你這一放血,價格就相差兩萬多了!”
蘇葉聞言就是一喜,知道大黃魚價格昂貴,但是沒想到能貴到這個地步!
(魚價方面網上眾說紛紜,就以上一本書裡邊書友們討論的價格定下來了,有所出入的話,別噴啊。)
“……”
邊上的郭明華聞言則是一臉複雜,他還想著把蘇葉這條大黃魚給買下來呢,這麼稀罕的東西,他老爸肯定:()魚獲太多宰殺忙,母親暴打淚兩行