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“怕的話,我就不教你掏龍蝦了,咱們就釣龍蝦吧。”祝雪迎邊說邊指揮馬芯蘭和趙明英捉來四隻青蛙,然後把青蛙摔死,把皮剝掉,用細草繩拴在一根長長的木棍上,然後把剝了皮的死青蛙伸進水塘裡,等龍蝦上鉤。
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從天堂寨回來啦,玩得很開心,不過沒有黃山和雲臺山漂亮,呵呵。而且還有三個不如意:一是下午三點多到的計劃的漂流地點——天水澗。那裡的工作人員素質很差,因為兩個沒到1米2的小朋友的票價,跟我們團的導遊和領隊的吵,吵過了以後說要全部加錢,最後居然拒絕接待我們團,行徑多麼惡劣,而且衝一個9歲的小朋友兇。後來他們說這天水澗漂流地是私人的,金寨旅遊局怎麼允許這樣素質的人開景點?還想申請5A?估計八百輩子也不可能。
二是我們去第二個漂流地——金三角的時候,已經5點多了,氣溫下降,在水裡漂了半個多鐘頭,好玩是挺好玩,刺激也挺刺激,還嗆我一鼻子的水。但是樂極生悲,我被河水冰發燒了,唉~
第三是我裝滿熱水的玻璃杯子掉到地上,玻璃迸射在我腳上劃了兩道口子,一道有兩指寬,血嘩嘩的流,我還要拖著傷腳去爬山,鬱悶呀!
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第一卷小鎮起家 第十八章 椒鹽小龍蝦
這龍蝦的繁殖能力比較強,又加上這裡的居民從來沒有捕捉過,所以數量上不用擔心。龍蝦吃東西很有意思,它先用夾子夾住食物,然後就死不鬆手,不,是不松螯了。
祝雪迎把青蛙肉在塘裡停留一會,然後慢慢提起木棍,就看到兩隻紅紅的小龍蝦,夾著青蛙肉垂在那裡,看著很喜人。祝雪迎腦子裡浮現出“椒鹽小龍蝦”“麻辣小龍蝦”“十三香龍蝦”,吸了一下口水,拈著龍蝦的背部,就把張牙舞爪的小龍蝦摘了下來,扔進簍子裡。繼續把青蛙肉扔進水塘裡。
趙明英和馬芯蘭看著挺有意思,也照著樣子釣起龍蝦來。四個人到中午散學的時候,已經釣了滿滿一簍子的龍蝦。祝雪迎要分一部分給她們倆,她們不知道怎麼吃,也不敢吃,說什麼都不要。
趙明英笑著說:“你弄好了,明天上早課的時候給我們帶幾隻嚐嚐鮮就行了。”祝雪迎想了想,就都帶回家了。
祝雪迎回到家就張羅著她的“椒鹽小龍蝦”。她先選大約十斤小龍蝦去腸、鰓,洗淨瀝乾。然後大油鍋預熱到7成,放入龍蝦炸到8成熟。全部龍蝦炸好備用。鍋子留少許底油,放入洋蔥絲、青紅椒絲、薑絲、小野蒜爆香。放入龍蝦,加少許鹽,大量椒鹽,翻炒2分鐘。熄火出鍋,一盤香噴噴“椒鹽小龍蝦”就可以上桌了。
午飯時,大家對小龍蝦讚不絕口。王海棠的小妹妹辣的眼淚吧嗒的,還硬撐著吃了三隻。王海棠給妹妹剝著龍蝦殼,笑著說:“小老闆,我隔壁的張大春向我打聽咱們邵記還招人不,外邊很多人擠破頭都想進我們邵記呢,工錢高,待遇好,飯菜是換個地方都吃不到的美味。所以說啊,是我們福氣好才跟了你和邵老闆這樣的老闆。”
“是啊,是啊,每次回到家,我爹爹第一件事就是問我,今天老闆又給我們做什麼好吃的了,我兄弟姐妹都眼紅我呢,嘿嘿,今天回去再說給他們聽,饞死他們。”賣豆腐老王家的兒子王新和,熟了以後,話漸漸多了,他斯文地剝著龍蝦,興致勃勃地說。
旁邊桌子上,祝雪迎吃得滿手是油,腮邊也沾上了龍蝦醬汁,她前邊的小碗裡放著谷化風幫她剝好的龍蝦肉。她親手剝了一隻,先給疼愛她爹爹,又剝了一隻喂到寵愛她的孃親的嘴邊,看著她笑紋爬上了眼角,然後又剝了一隻給一隻剝蝦給自己,他卻沒怎麼吃的小風哥哥。