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川蜀人的早餐,從一碗小面開始。

“老闆,一個二兩豌雜,兩個一兩豌雜,三個煎蛋。”

許巖牽著許君月和許君星,走進只有一個鋪子的店鋪。

“要不要辣椒?”

“二兩的要,其他的不要。”

“我也要辣椒。”

許君月大聲說道。

許君星看了許巖,又看了眼姐姐許君月,覺得自己不能掉隊。

於是,他也說道:“我也要辣椒。”

“想清楚哦,辣椒加進去就拿不出來了,到時候辣哭了,爸爸可不管,必須吃完。”

許巖提前打好預防針,不然後面一個個都不吃了,那可不行。

浪費糧食,可恥。

須知一粥一飯,當思來之不易。

許君月堅定的點頭道:“我才不怕辣呢,肯定能吃完。”

姐姐都能吃完,那我也能吃完。

辣?

我也不怕。

許君星滿不在乎道:“我也不怕。”

見兩人如此堅持,許巖也不磨嘰,直接對著正在煮麵的老闆道:“都要辣椒,少加點。”

但為了以防萬一,許巖還是讓老闆少加點辣椒。

“要得,隨便坐。”

老闆頭也不抬的招呼道。

許巖習以為常,來到外面,找了個空桌子。

“好久沒吃豌雜麵了。”許君星吸溜著嘴,一臉渴望道。

“那爸爸做的豌雜麵好吃,還是外面的好吃?”許巖調笑道。

這個問題……

好難回答。

許君星鄒起眉頭,嘟囔著嘴,想了好一會,才勉為其難的說道:“爸爸做的好吃。”

嗯嗯,孺子可教也。

許巖滿意的點頭,心甚慰。

但許君星接下來的話,卻讓他瞪大雙眼,捧腹大笑。

“外面的更好吃。”許君星蠢萌蠢萌的聲音,讓許巖哭笑不得。

“小饞貓。”

“哪個的二兩豌雜?”

阿姨的大嗓門,隔著老遠,許巖都聽見了。

“我的,還有兩個一兩豌雜。”許巖起身,多說了一句。

“等哈,馬上就來。”

不一會,三碗豌雜麵就齊齊端上了桌子。

“就是這個味。”

許巖深吸一口,辣椒殼子的香味撲面而來,吸滿湯汁的煎蛋油光鋥亮,點綴上些許蔥花,令人食慾大增。

許巖吃的是幹拌,將佐料和麵條充分拌勻。

在等待的過程中,味蕾得到極大的刺激。

最後,一筷子夾下去,麵條夾雜的雜醬和辣椒殼子,在口腔中砰然綻放。

“好吃。”

許岩心滿意足,不愧是開了二十年的老店。

味道依舊是這麼絕。

許君月和許君星有樣學樣,對於吃,他們最喜歡不過了。

幾口下去,吃的嘴邊全是湯水。

“呼呼呼,好辣。”

許君星張大嘴巴,使勁呼氣,臉上也是紅通通,像是猴屁股一樣。

川蜀人對於辣,有著很深的執著。

不同於湖南的乾燥的辣,也不同於江西純粹的辣。

川蜀,有著獨特的辣味。

香,麻,辣。

多種味覺的碰撞,產生了獨屬於川蜀人的辣。

從一碗小面中,就能直觀的體現。

麻辣鮮香,只是一口,就開啟了一天的活力。

“呼呼,好吃。”

許君星鼻涕眼淚都快要出來了,但手中的動作沒有半分停留。

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