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而另一邊,禹文睿的生活又回到了之前的節奏,只是,他再也沒見過對門的父子倆,等他意識到這件事情的時候,小孩兒的臉在記憶中的模樣都模糊了不少。
不過這也沒什麼奇怪的,禹文睿雖然天天出門,但大多時候不是在小區附近散步,就是去旁邊的商超採購商品。
超市有送貨上門的活動,但他還是堅持了自己最後的那點鍛鍊。
因為下載了學做飯的app,禹文睿最近對做飯特別有熱情,不過他一個人摸不準分量,每次都要嚴格按照有計量標準的菜譜做菜。
他的進步也顯而易見,雖然不能稱的上好吃,但至少比以前的好多了。
在連續學習了幾天的家常小炒之後,禹文睿又將那顆蠢蠢欲動的心放到了肉菜上。
以往他自己做,只會在超市買切好塊的排骨,回家焯水之後加上一些山藥玉米蘿蔔或者蓮藕,幾小時就能成就一鍋好湯,實在再方便不過。
今天他要挑戰的,是一道看上去非常簡單的糖醋排骨。
排骨還是買的切好標準大小的,一邊將排骨和生薑大蔥一起放鍋裡焯水,禹文睿一邊按照食譜裡說的準備好冰糖和食用油。
「冷鍋燒熱後加入食用油,再加入糖,比例一比一,」禹文睿一邊嘴裡唸叨,一邊起鍋燒油。
他很謹慎地按照食譜用了小火,放下冰糖就開始慢慢滑動鍋鏟,等著糖塊融化。
因為是第一次炒糖色,禹文睿的滑動鍋鏟的動作都不敢太大,等到冰糖完全化了之後,就要開始密切關注糖水的顏色了。
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