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這一次要比在幽州城的時候順利許多。要做的東西少很多,請人的事也節省了很多的時間。除了找鋪子做櫃檯的時候花了點時間,其他一切都很快就準備好。
有張飛和夏侯涓的力挺,劉備和關羽也有出幫忙,到底比當初一個人張羅的時候輕鬆。趙雲在幽州城的時候基本上是籌備的差不多了才知道這件事情,現在就很努力的幫忙,基本上佈置的任務就教給他,蘇巖只在後面指手畫腳就行了。
選了個黃道吉日,小店就開張了。還是續用好再來的名字,小福和蘇巖都覺得這個名字很親切,有懷念和熟悉的感覺。想起小喜她們,小福還是忍不住覺得想念,那時候四個人住在一間屋子裡,很熱鬧。其實原本都算是有些靦腆的女孩子,熟悉之後就慢慢開始融洽,不得不說蘇巖選人的時候很有眼光,挑的基本就屬於那種老實肯幹型的,話也不多,埋頭幹活就好。
彭芙是第一次拋頭露面,很有些靦腆,跟在小福身旁。感覺有點緊張。一開始的時候說話還有點結巴,還好光顧的客人們都還算比較和善的,沒有催促她,還有幾個大嬸大媽安慰她,讓她不用害怕。
開張第一天算是半價銷售,其實因為這些冰飲的成本很低,所以哪怕是不算高的定價都讓人覺得很便宜,更不用說是半價了。一般人家哪裡有機會在夏天吃到冰,所以捧場光顧的人也很多,都願意花銀子來嚐個鮮,日後也好拿出去跟旁人炫耀。
大概因為是夏天的關係,所以冰飲賣的要比糕點好的多。大家都對裝冰飲的紙杯很好奇,居然水都不會滲出來。紙杯上那種冰冰的感覺也很舒服,有些買不起太多的人家就一家子輪流捂紙杯,捂到冰都化完了這才當水一樣來喝。
相比之下點心就不那麼好賣,大家映像當中甜膩的點心在夏天本來就不是很受歡迎。蘇巖靈機一動就想了個試吃的法子,把餅乾或是甜點切成好幾份,每個買冰飲的人都可以試吃一小塊。結果就是造成了曲奇餅乾和一些小脆餅的供不應求,彭娘子和蘇巖兩個在烤爐前忙的手腳不停,滿頭大汗。
劉備他們都很捧場的讓人來買了許多,畢竟他們都有事先嚐過,所以選擇的樣數比較多,量也比較大。蘇巖看到他們家的下人都很無奈,她們又不是批發的,買這麼多,光是做就要好一會了。這又不是能事先做好放著的,現做現賣的結果就是做到有點手發酸的感覺。蘇巖決定第二天就限量供應。不然她們一定會累死。
曲奇和小脆餅的受歡迎也帶動了其他一些點心的購買,特別是幾樣做的有點像小蛋糕似的東西,放到冰上冷卻過後,會有不一樣的口感,很受一些大嬸和小孩的歡迎。街上很少有年輕的女子出現,結果站在櫃檯後的小福她們兩個就顯得很搶眼,有不少年輕男子衝著她倆也會買點點心。
趙雲就負責站在一邊,看到有那些不懷好意的就把人丟出去。不過基本上也不會有人有膽子去招惹這家店的人,他們可是看到了小沛劉家的人都有來這裡買點心,還一副和她們很熟悉的樣子,除非是腦子燒壞了才會在這裡惹事。
發覺自己似乎沒事做,於是趙雲就到裡面去幫彭芙的忙,結果一大幫的大嬸就湊到他那邊去買,彭芙的壓力大為減輕,反而趙雲手忙腳亂起來,看的蘇巖一陣好笑。
忙碌了好一陣,聚集的人群才慢慢散去。零零散散的還會有人來買冰飲,點心賣的就少了些,蘇巖就都教給彭娘子去做,她自己閒下來和趙雲說話。
“巖兒,以前在幽州的時候。你們第一天開店也這麼忙嗎?”趙雲接過用冰水浸過的帕子,擦了把臉,將滿身的熱氣擦去不少。站在一堆精緻漂亮的點心之中,身後還有烤爐,還真的感覺挺熱的。
“那時倒要好些,畢竟食肆不是什麼新鮮玩意,沒有今天這麼火爆。”蘇巖笑著道,拿回他手中的帕子,翻個面擦