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五點，許墨載著老媽準時來到了步行街。
出示下證件後，保安把許墨從工作人員通道放了進去。
這條通道能讓許墨開著電驢進去內部停車場，也能近一些。
門口的保安看到許墨這個時候才出示工作證進場，臉上多有些疑惑之意。
等到許墨開進去之後，門口的兩個保安便開始討論，“你說個人，居然這麼晚才來出攤，能賺什麼錢？”
瘦一點的保安也把頭湊了過去，回答道：“怕不是玩一玩而已，現在才剛剛開業，大家都搶著擺早一點，好積累些人氣和熟客，他居然這麼晚才來。”
“我看他的攤位過不了兩個月就要轉讓了。”
“我看也是。”
許墨來到攤位前，老媽負責把配菜和調料都擺好，自己負責把炊具拿去步行街的工作人員區清洗一番，然後就可以出攤了。
五點十分出攤。
如果不是因為煮湯晚了些，就能五點準時出攤了。
許墨開店前，還拿來了個新的掛布，上面是列印好的幾個大字‘每日五點出攤’。
他可不想那些回頭客中午來找自己，然後找不到就離開了。
這樣只會白白消耗自己之前攢下來的口碑。
把該準備的都準備了，許墨把攤位前休息中的掛布換成了營業中，自己的小攤正式開始營業啦~
開始營業不到十分鐘，便來了第一個客人。
一對年輕的小情侶，女生挽著男生的手，正在檢視著自己的選單。
“倩倩昨天說的就是這家，她說這家的炒飯特別好吃。”
“好貴呀，打折都這麼貴，我看我們換一家吧，炒飯這種東西，吃多了上火，也不好。”
“不嘛不嘛，倩倩昨天吹的天花亂墜的，她還是排隊排了三十分鐘才買到的，我們現在都不用排隊，等會買到之後我要好好和她炫耀一番，嘿嘿。”
小女生可不管價格啥的，拽緊男朋友的胳膊使出撒嬌大法，在溫柔攻勢下，相信沒有哪個男人可以拒絕。
“好吧好吧，那我們一起吃一份好了。”
“好呀，老闆我們要牛肉炒飯。”
許墨聽聞之後很快就炒了一份牛肉炒飯盛了上去。
剛才那對情侶的對話，許墨都聽在耳中。
男生不想來的兩個點分別是價格和上火，價格問題自己解決不了，但是味道可以證明一切，那上火的問題...等自己的燉湯菜譜積累到四五道的時候，推出燉湯+炒飯的套餐也許能解決解決。
......
接過炒飯的小情侶，馬上去到邊上享用了起來。
過了五分鐘，那個男生又跑了過來。
“老闆，我還要一份鮮蝦炒飯。”
看到男生急切的飢餓的模樣，許墨知道自己小攤的熟客又加多兩位了。
當你有了一個在等待的客人之後，想要第二個，第三個就變得十分的簡單，不一會，許墨的小攤前又圍了四五個人。
都是些剛下班或者放學的年輕人。
根據許墨這兩天的觀察，自己的小攤，以年輕人為主，一般超過四十歲的很少會來自己的小攤消費，也許是價格的關係。
剛剛到六點，許墨就已經賣出去了二十份。
炒的快就是爽，因為排隊流失的人也變少了，而且自己也輕鬆了。
六點開始，許墨的攤位前又開始排隊了，不過人數不多，六七個的樣子。
都是多虧了提前準備好了食材，炒的快的關係。
許墨這邊的炒飯已經賣了一半，昨天說要過來的張馨安還沒有見到蹤影。
這是因為......
