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許墨準備好晚上要炒的米飯之後，正準備躺床上好好睡個午覺，門外又響起了敲門聲。
“誰啊？”
許墨以為是上門收快遞的呢。
“小許呀，是我。”
門外是葉奶奶的聲音。
許墨趕緊去把門開啟。
開門後，門外還站著一個白髮蒼蒼的老頭子，這是葉奶奶的老伴，許墨一般叫他李大爺。
“李大爺，你怎麼來啦？”
“還不是因為你的炒飯嗎？許小子，你這個炒飯可了不得啊，我在粵省這麼多年，年輕時，為了一口吃的，能開車五百公里去尋，但是也鮮有吃過這麼好吃的炒飯。”
“你真沒學過廚？”
李大爺用難以置信的眼神看著許墨。
“嗯，我爺爺是廚師，不過我沒有學到他什麼手藝他就走了。”
許墨這話倒是不假，自家爺爺是大廚，不過許墨的爸爸，是全家唯一一個讀上了大學的孩子，所以去做了老師，沒有繼承他們家廚藝，而是被自己的大伯繼承了。
“這就是天才啊，你這天賦，不去大酒店可惜咯，我可以給你推薦推薦，雖然前面賺的沒有擺攤多，但是做到了大廚，一個月十萬不是問題。”
李大爺很激動，他不想埋沒一個好苗子。
“大爺過獎啦，我是實在沒這個想法，我也不想大富大貴，賺點錢，足夠營生就可以了。”
“可惜了，可惜了，既然你沒這個想法，那就算了，你這一手，擺攤肯定夠了，不過啊，大爺跟你說，你這個炒法，比較古典，調料只有簡單的鹽味，其實，放點雞精，味道會更加有層次感，原本的味道也不會被破壞。”
李大爺說完，就在離開了，他不想繼續打擾人家。
古典炒法？
難道是因為那個模擬經營遊戲的背景，是古代的原因？
許墨對才剛接觸這個遊戲，還沒有太懂，等明天模擬的時候再看看好了。
送李大爺和葉奶奶離開後，許墨便回到了床上，睡了個養生覺。
晚上十點。
許墨已經把需要帶回家的東西，統統寄走了，原本凌亂的家，現在空蕩蕩的。
只有茶几上，多了幾份炒飯。
一共六份，都是許墨在外面買的。
有三份是從擺攤的小販裡買的。
還有三份，是透過餓了麼點的外賣。
都是比較出名的酒店或者宵夜檔的外賣。
最貴的一份，加上配送費要34塊錢。
許墨這麼做，是要橫向對比下，自己的炒飯比起這些炒飯，到底有沒有優勢。
這個時間點，正好蒸的飯也放涼了。
米飯蒸好後，一般放上10-24小時，炒起來口感最佳，許墨的這一份，也差不多是十個小時，正好夠了。
許墨開始炒飯前，還開啟了手機的計時器。
用中午同樣的手法，一份炒飯，很快就出爐了。
4分52秒。
還包括了打蛋的時間。
自己的手宛如一個設定了固定程式碼的機器人一般，動作整齊一致，流暢連貫。
許墨聞了聞味道，再夾起幾粒金黃色的米，和中午出品的別無二致。
於是，用勺子舀了一口，放入嘴中。
！！！
明顯比自己想象的味道還要震撼。
鮮香嫩滑，是自己吃了這麼多年炒飯，從沒吃過的味道。
“這才中級就已經這麼好吃，高階的還得了？”
許墨開啟其他打包回來的炒飯，對自己的炒飯做了個橫向的對比。
其他炒飯，不管是火候，調味，還
