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大家快製作完成的時候,教室走進另外兩位老師,武老師和艾美爾老師。大家驚訝不解,藍蘭笑眯眯的說:“我特意找來兩位老師跟我一起評分,到時候取平均分。前三名額外給5分哦,老師真的很努力給你們獲分的機會了。”

學校要求,沒辦法。

學生們頓覺不妙,武老師和艾美爾老師怎麼看都比藍蘭老師嚴苛啊!

時間到,老師們拿著自己的勺子開始品嚐。

新手製作五香瑪麗其實是低階考核了,藍蘭要求也不高,只要保證香味就行。如果使用別人的配方再加點味道要求,簡直不要太簡單。

可經過十天練習,三位老師評價下來大部分都不行。其中九成人選擇現有配方,沒有突破創新的想法。

武立軒搖搖頭,學校想突破學生潛力,激發大家的創新力的想法怕是難了。

等到菲菲這邊,三位老師頓覺眼前一新。

藍蘭興奮的道:“你很不錯,味調和香調統一,已經是高階配方師的意識了。這個苦澀香很和諧,按照你現在的水平可以算10分。”

武立軒舀出一勺來聞聞,隨後品嚐一下。麵包果雖然處理的火候還是很生澀,但是對於三月新生而言很不錯了。

“你這段時間很努力,麵包果的炒制火候再練習練習。另外酒菊花處理差點意思,苦澀香裡面的甜沒去幹淨。另外,放多了一點,比例需要注意。我給九分。”

艾美爾也品嚐起來,“很偏門的味道,但是利用炒制的麵包果堅果香.........很完美,只是裡面的薄荷精油不太搭配,如果換成另外一種柔和點的香料會更好,你可有去試試。我能給10分。”

菲菲激動了,激動的彎腰鞠躬,“謝謝老師!我會下去試驗的。”

接下來是阿雅,藍蘭聞一下後愣住,香味非常和諧,且清晰,絕對達到了她的要求!

“你是怎麼處理的酒菊花花香,好獨立。”

更驚豔的是根本看不見酒菊花的影子,按道理酒菊花裝飾的有點很突出,不該放棄才是。可阿雅的配方上裝飾的卻是小草果?

武立軒老師舀起小草果,處理的很不錯,還想到麵包果處理時溫度造成的影響。小草果沒被高溫催熟糜爛,很不錯。

“麵包果是熟的,小草果處理的非常不錯。”

多練習能達到他的水平。

阿雅道:“我利用了香味萃取的辦法將酒菊花的兩種香味提取了。”

藍蘭詫異的問:“萃取技術屬於高階配方師技能了,你哪裡看的?”

沒搞錯的話這個小精靈是高考生吧?

阿雅不好意思的說:“我圖書館看書看的,隨後練習了幾次。”

藍蘭:“嗯,不錯,香味調製的非常好。就是造型有點醜,葡萄剝的不太好,下次可以考慮將葡萄榨汁。”

武立軒:“嗯,確實擺盤不好,不過可以給10分。香味符合藍蘭老師的要求。”

藍蘭:“符合10分,擺盤多注意。我喜歡好看的東西。”

艾美爾也給了十分。

後續又評價了剩下的幾個學生,隨後讓大家自由去品嚐別人的作品。彼此學習,尋找優缺點。

這次優秀的學生不少,菲菲、阿雅幾乎滿分的人也排不上前十。原來過於優秀的老師還給了額外的一兩分!

最後,藍蘭老師高興的說:“這次10分的同學非常多,為了獎勵大家,九分以上的全部加2分,開不開心!”

被加分的開心,沒有的就不開心了。

九個梯度之一的初始梯度過去,平均分才150分,其中有不少200分往上的大神。大部分人分數低的離譜,不然學校也不會著急了。

本次

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