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然識貨，既然如此，我二人先去那百味閣吃飯，回來再與掌櫃的細說方子。”
“且慢，既然二位到此，怎能到他處吃飯，六子，快，讓後面的大師傅做招牌菜送過來，我陪二位貴客吃飯。”掌櫃的一聽，馬上就知道了，人家不傻，見兩個人要走了，連忙上前一步虛攔，並往回請。
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第三十章 收攏人心又一回
二牛在觀水樓的談判非常成功，不僅僅把辣醬賣了出去，同時還與觀水樓做了另一個買賣，那就是莊子上會不定時地出現一些需要辣醬的新菜式，每出現一種，觀水樓就要花一筆錢，都要找牙儈的人擔保。
在掌櫃的請吃飯時，當場就定下了第一道‘醬燜胡蘿蔔’，不僅僅做這到菜要給錢，連胡蘿蔔和辣醬也要從莊子上購買，別處沒賣的。
胡蘿蔔的價錢比較便宜，一斤五文錢，醬的價錢就稍微貴行一些，畢竟裡面有肉呢，一斤十二文。
觀水樓剛談好，二牛大牛兩人就去旁邊的百味閣，這次竟然連掌櫃的都沒見到，直接被大堂的管事給送了出來，二人也不著急，這點正符合小公子的算計，等觀水樓的菜賣的好了，百味閣會求過來，那時價錢就不一樣了。
兩個人賣完醬，又在三水縣中找了一個經營不善的小飯館，直接用銀子盤下來，原來的店主也不趕走，邀請以後管店，等店一落實，那天沒有運走的幾車胡蘿蔔就送到店中，以前的菜式不變，新加了八道胡蘿蔔做的湯菜。
忙完這些，大牛、二牛終於是能閒下來了，就在店後的房間住下，等兩天後再回去，這次一共運來的幾十斤的辣醬，夠觀水樓賣上幾天了，等回去後，還有新的事情要讓他們去辦。
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土橋村，張家莊子的工地此刻也是乾的熱火朝天，一個個莊上的人賣力地挖著，剛剛吃完飯，還是在張小寶的一再要求下，這群人才休息了不到一刻鐘。
張小寶是怕他們吃得太飽，弄出來毛病，捲上辣醬肉絲還有蔥絲的大餅，那真是兩口一個，煮好的骨頭撈出來，沾上蒜醬，吃的那叫一個香，油糊糊的湯，撒上把蔥花和香菜，咕嚕嚕，一口就能喝下去半碗。
看的張小寶和王鵑都讒了，最後實在忍不住，兩個人要了一大碗湯，把餅掰碎了放進去泡著，掰的比他們的指甲還小，香菜和蔥也是，等涼一涼，這才一人一口在那喝。
正是有湯喝，張小寶才不那麼擔心幹活的人撐到，到時候湯就直接排出去了。
小紅在一旁也跟著吃，還要負責給小公子二人弄骨髓，一條軟軟的骨髓用筷子給捅出來，稍微沾一點鹽，張小寶和王鵑吃起來正合適，帶著一點油膩味，帶著一點骨香，還有那麼一點腥，吃到嘴裡別提多舒服了，最主要不用怕把牙給弄下來。
“好吃，人多吃起飯就是香，這骨頭也好，小紅，記一下，吃過的骨頭不要扔了。”
張小寶吃了兩條骨髓，停下來不吃了，怕吃多了噁心，又招呼小紅一聲。
“知道的，小公子，這噸吃完的都留著，晚上還能煮一煮，一天塘子也挖不完，明天晌午的時候，放上點新骨頭，繼續吃。”小紅看樣子有經驗。
其他吃飯的人聽見後，也都點頭，別說給莊子上幹活，自己家也是如此，能夠和小公子與鵑鵑小娘子一同吃頓飯，他們就已經知足了。
“不是這個意思。”王鵑也停下動作，開口了“小寶是說，骨頭留下來，到時用磨碾成粉末，可以做許多事情，如餵雞，給地上肥，養蚯蚓等等，我莊子上還不差人家一頓飯，晚上要新做。”
此話一出，莊子上的莊戶表情就不同了
