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買完東西正好才十點不到，葉楚瑤上了車，司機聽到她說要去百福門，也是好心地提醒道。
「百福門九點開始營業，現在過去能點菜了。」葉楚瑤聞言道。
她出門前特意查過，百福門早上九點就開門營業，幾十年以來一直都沒有變化。
「看來小姑娘是百福門的老顧客啊，只可惜他們家的生意遠沒以前好了。」計程車司機是a市本地人，聽葉楚瑤這麼說，也是忍不住感嘆道。
a市本地人年紀大些的都知道，當年的百福門在a市甚至在整個南省都是出名的，主廚的老太太何仙惠祖上出過好幾個御廚，都是做飯給皇帝和妃子吃的，而何仙惠在這方面很有天賦，又得了家傳，廚藝自然也十分了得。
當年就是在她的帶領下，和十幾個徒弟一起將餐廳經營地紅紅火火，只可惜時過境遷，十年前何仙惠的兒女因為車禍去世，她自己也年紀大經不住打擊跟著去了，百福門沒了頂樑柱，又沒重選傳承的弟子，便一步步地衰敗了下去。
到了如今，更是早沒了當年的名氣，在a市和眾多的普通餐廳一樣，生意平平，沒多少人記住。
這個司機年紀比較大，年輕時候也算是百福門的粉絲，今天難得碰上一個同好，就忍不住多聊了幾句，葉楚瑤對這個也比較感興趣，耐心地聽他說著十多年前的事，一直聊到了百福門的門口，才停了話題。
……
「小姑娘是來吃飯的嗎？」
百福門裝修得古色古香的，看起來很有格調，應該是之前保留下來的風格，葉楚瑤在門口看了幾眼便邁步走進門去，一進門就有人迎了上來。
「嗯，選單給我一份。」
百福門的服務員不多，很多都是廚子兼職，現在這個點沒生意，後廚也閒得很，廚師大多都坐在外頭，葉楚瑤看了眼迎上來的人，穿著制服，也是個廚師。
「師兄，今天運道還不錯，剛開門就有一個生意。」
將選單拿過去後，那廚師喊了服務生過去，然後跑回後廚和竇紅報告。
「這哪裡是剛開門，都開了半個多小時了。」竇紅聞言有些無奈地道。
從前師父他們還在的時候，往往是每天早上九點不到外頭就排上隊伍了，等到了九點整一開門，那人便全都湧了進來，一天下來忙得是腳不沾地，哪有像現在這般全員空閒，開門半個多小時，只來了一個顧客大家就都高興成了這樣。
「師兄，你別老皺著眉頭了，你看那姑娘，穿著紅色裙子，又是我們第一個顧客，這是開門紅啊，寓意很不錯！」邵興凡見竇紅愁眉苦臉的，也是搭著他的肩膀勸道。
「開門紅？」
竇紅聞言挑了挑眉，忍不住出去看了一眼。
……
「這幾個都是你們店裡的招牌菜嗎？」
竇紅出去就看到外頭靠窗的位置上坐著一個十七八歲的小姑娘，穿著一件紅色的連衣裙，陽光透過玻璃照在她身上，像是整個人都在發光，此時這個漂亮的小姑娘正拿著選單，偏頭和服務生說著話。
「是的，這個老鴨煲，山藥雞湯，還有山菌炒牛柳都是我們店的招牌菜。」那服務生點了點頭道。
「那就先來這三個。」葉楚瑤聞言將選單遞迴去道。
「小妹妹，老鴨煲和山藥雞湯都是湯類，您確定兩個都要點嗎，要不換點別的？」服務生見葉楚瑤點了三個菜裡面兩個都是湯，另一個是肉，沒有素菜也沒點米飯，也是有些猶豫地問道。
「不換了，就這三個。」葉楚瑤搖了搖頭道。
服務生見她態度堅決也就沒有多問，把選單子打出來就送到竇紅那邊去了，結果拿了單子遞到他的面前卻半天也沒反應，只直直地盯著顧客的方向看，於是便伸出
