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真正好吃的牛肉是要看著緊實,吃起來卻柔嫩軟滑。所以唐瑤燉牛肉的時候都是文火慢燉,再關火一直「泡」著牛肉,什麼時候吃,什麼時候再撈出。
只有這樣做的牛肉才能做到軟嫩彈牙、緊實卻不鬆散。
再次起鍋燒水,取麵條放入水中煮熟後撈出置於碗底,再將洗乾淨的青菜放入煮麵的麵湯中燙熟蓋在麵條上。
最後澆上兩勺熬製的牛肉湯底,放上幾塊爽滑軟嫩的牛肉,一碗牛肉拉麵就做好了。
這樣一碗麵,看著簡單,但是從食材的切割到調料的分量,再到這麵條的揉制,處處都是技藝的體現。
唐瑤是真的餓狠了,也顧不得什麼別的,拿了筷子就著灶臺就吃了起來。
等到這一碗麵吃完,肚子裡有了些許暖意,唐瑤一直緊繃著的情緒才漸漸緩了下來。
吃飽喝足以後,唐瑤利索的收拾完廚房,對著剩下的一大鍋牛肉湯發了愁。
糾結了半天,唐瑤還是留下了這鍋牛肉湯,反正這牛肉湯一晚上也壞不了,怎麼處理就交給食堂的人決定吧。
關上食堂的門,唐瑤慢悠悠的朝自己的住處走去。
她沒有想到的是,在她走後不久,有一個不速之客來到了食堂。
柯修誠到食堂的時候,天已經黑了。
站在食堂外,看著漆黑的屋子,柯修誠心情頗有些抑鬱。要不是自己那修煉成痴的師兄非拉著自己比劍,自己也不至於錯過飯點。
雖說柯修誠早已築基,不需要再吃這凡人的飲食。但柯修誠自小在俗世的皇宮裡長大,從小吃慣了這珍饈佳餚。
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