第223章 謀劃開新鋪 (第2/2頁)
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副燒烤架做甚?”葉萌故作神秘道:“等燒烤架領到了您就知道啦.”
這邊父女倆又趕緊去傢俱鋪,定製了一批桌子椅子,估摸著做出來也要半個月了.葉萌算了算時間差不多,就交了定金就回去了.
過了兩日,葉萌盤算著燒烤架差不多要做好了.便一大早就跟著葉強去了縣裡.葉萌直奔著鐵匠鋪趕去了.拿到了燒烤架,就回到了鋪子.看著鋪子後院的肉,洗了洗手,麻利的將肉切成丁狀,按照之前的老規矩,醃製了一份辣的,一份不辣的.
等肉丁醃製入味後,用現成的竹籤子一串一串的穿了起來.葉萌自從自家鋪子要的竹籤子越來越多後,就專門讓王大爺與葉蘭爺爺幫自己做竹籤子,自己按照數量給銀錢.這種活對於兩位老木匠來說,簡直輕而易舉,所以目前葉萌鋪子的竹籤子也是存的夠夠的.
葉強也加入了串肉,這活兩人都不是第一次幹了,所以幹起來也麻利極了,不一會就串了一大盆,葉萌在後院將調料調好.端著一盆肉和一大碗調料就去了前院.
大傢伙看著葉萌端出來的肉,不禁有些疑惑,這麼大一坨的肉,要煮熟可不是一時半會的,而且這麼大,煮了也沒有味道,不太好吃.但是這麼久了,大家還是知道這小吃鋪的能耐,從來不做無把握的事情,肯定是又出什麼新品了,所以大家都不吱聲,都看著葉萌準備幹什麼.
只見葉萌拿出一個大家都沒見過的奇怪的架子,在裡面放上一些木炭,再從炭火燒旺的灶裡取了幾塊木炭,只見不太一會,其他的炭也都開始燒了起來.
葉萌見炭火燒了起來,將鐵網放上去,燒了一會就將肉串整齊的一串一串的放著,不大一會,就見架子上擺滿了一串一串的肉串.
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