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的,是從畢克齊進的種,叫畢克齊長山藥。這長山藥味道鮮,熬出的湯十分鮮濃味美,而且價格不高,只要八塊錢一公斤。”
金山詫異地叫道:“八塊錢一公斤還不貴?不是都只有五六塊錢嗎?你這賣得也太貴了!算了算了,我到別處看看。”
大媽趕緊從籃子裡取出那山藥放在金山眼前,道:“小夥子,你可別這樣算啊。我這山藥和普通的不一樣,不僅味道好,還有很好的保健作用,吃了能跑能跳。如果是在別處賣,這價格可是要上到十二塊的。”
被她這麼一對比,金山頓時有了興趣。他接過這粗長且長滿毛的山藥,仔細端詳了一番,沒看出個所以然來。
大媽見他是外行,便笑著解釋道:“小夥子這就看不出來了吧。這山藥一看毛。不要以為長了毛越多是越差的,恰恰相反,這鬚毛越多,山藥的口感越全,吃進嘴裡是滿嘴的香。你看看這長山藥,表皮光滑,細毛如針,莖幹筆直粗壯,拿在手裡掂一掂,這分量立馬就出來了。如果是那種乾瘦的山藥,那味道就差了。而且這畢克齊山藥還有一個特點,吃了滋腎益精。”
最後一點把金山的興趣完全提起來了。雖然以前聽說山藥有藥用價值,可是在這一點上還是比較模糊的。金山突然很高興,讓大媽給自己來了五斤。
大媽稱好後遞給金山,突然補上一句:“要不要這畢克齊的長山藥種子?我家裡可有大批的種子等著賣呢。”
“這畢克齊長山藥種哪有講究麼?”
“完全沒有,紅土地最適合!”
金山頓時雙眼亮,連忙說道:“我這就跟你回家看種子去!”
………【032 【山藥豆被吃了】】………
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隨大媽一路歪歪拐拐,花了二十分鐘左右終於走進了她的家。她的家在一條小巷子裡,房子前後左右都是房子,房子密度極大,金山都懷疑她有多久沒看過日出了。一路上大媽都向金山介紹山藥種子,金山虛心地聽著。
這山藥種子分為山藥栽子﹑段子和零餘子。長柱種山藥,先端有一潛伏牙,常用帶潛伏芽的一段,做種栽植,稱“山藥栽子”。當山藥栽子不足時,可將山藥中上部切成小段栽植,稱“山藥段子”。而在山藥莖葉介面也會形成氣生塊莖,稱為“零餘子”或“山藥豆”。這三種山藥種子都有各自的種植方法,當然了,山藥栽子質量最好,卻也是最貴的。
進了大媽的家,金山還是大吃一驚。就在她家的客廳,擺放著無數的山藥長柱,還有用網袋裝起來的山藥豆。
“大嬸,你家怎麼有這麼多的種子?”
剛問完,一位大叔走了出來,臉上帶著不悅之色,但是金山畢竟算是客戶,他也就勉強笑了笑。
大媽嘆了口氣讓金山在餐桌旁坐下,金山面前把腳抬進餐桌旁,搬了凳子搬了半天才安心地坐下,生怕把種子都踩成泥了。大叔也坐下,大媽則去提開始泡茶。
這時大叔開口了,道:“時運不濟啊。去年隔壁老沈種了五十畝的山藥了財,在他的慫恿下我今年也種了二十畝,可是這才種出來呢,就賣沒人要了。後來終於託人找了個大批商,這才把滿屋子的山藥弄走。這不,還剩下一些,讓老婆子拿到市場區賣。”
“哦,是這樣啊。那這些種子呢?”金山指了指地上的山藥種子。
大媽把泡好的茶遞給大叔,大叔給金山斟上一杯,金山給大叔遞上一支紅狼。大叔臉上現出喜悅之色,繼續說道:“這些都是山藥種,是挑選了最好的山藥留下的,起初挑的時候是想著來年自己再種個幾十畝,可是後來才現這山藥賣不出去,就不打算種了,而是把種子都賣了。”
金山這下明白了,他家本來是種植山藥