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另外,店招牌也換了,統一更名為「奇蹟」。

有了各方面的宣傳和天時地利,新店開業的第一天生意異常火爆。

網上有部分網友至今才發現,原來「至沁」的創始人根本就是江祈已故的母親,那些說「奇蹟」抄襲「至沁」的果然太扯,比我抄我自己還離譜。

歐鷗沾了江祈的光,又一次帶著攝像機來找江祈探店,這次江祈百忙之中又一次接待了他。

「你們不知道吧?」歐鷗舉著攝像機,神神秘秘地悄悄捂著收音話筒道,「77剛才跟我說,他今年和他的伴侶結婚兩週年紀念日,居然兩個人要重新辦一場婚禮,你們說誇不誇張?」

「結婚才兩年,又要辦婚禮,那以後豈不是年年都能吃到77的喜糖?」

「你在說什麼?」江祈剛剛忙完店裡的事,回到歐鷗的身後,道,「這次我來幫你點菜吧,有好幾樣新菜都是剛剛上的選單,你來當我的小白鼠。」

「你挺過分的啊!」歐鷗笑著道,「不拿特色菜、大菜招待我,居然要我當你的小白鼠!」

江祈補充道:「為你定製的『爛漫星河』,不是平價版,而且你今天的單我來買。」

歐鷗立刻歡呼,隨即對著鏡頭道:「你們都看到了吧!不是我這期影片非要誇77,是他非要拿美食來堵我的嘴,拿人手短,吃人嘴軟,你們這期影片隨便看看就行了啊,到底好不好吃,我說了不算,你們自己過來嘗嘗!」

因為至沁從前在全國各地都有門店,歐鷗從小也是吃過的,甚至能報得出幾個經典菜名:「魚香豆腐、可樂排骨,還有我最喜歡吃的串串燒和蔥油拌麵!77這幾樣你給我點了嗎?」

「點了,不過味道和以前有些不一樣,你可以嘗嘗。」

很快江祈幫歐鷗點的菜就上來了。

至沁以前的菜名很有風格,比如可樂排骨原來叫「會冒泡的排骨」,串串燒原來叫「一串兩串三四串」,這些名字很有趣味,而且很多都是江祈給取的。

那時候江祈年紀小,母親想把至沁做成新式餐廳吸引年輕客人,有段時間,很多餐廳起菜名都是這種類似的風格,果然後來母親靠著自己獨特的眼光,搭乘東風順勢而起,讓餐廳的生意變得越來越好。

一開始江祈更換奇蹟餐廳的選單的時候,有幾樣菜也起過幾個風格獨特的名字,不過他當初沒有想過要複製至沁的創意,只是想讓幾個主推菜品能更吸引食客眼球。

這次選單改制,江祈把菜品的名字又都換了,避免再發生被人說抄襲一類的事,所有菜品名字都變得簡單又直白。

只有幾樣留有江祈和母親之間回憶的菜式,江祈都冠上了自己的名字。

比如「給小祈的可樂排骨」,「小祈最愛的油煎酥」,「小祈校門口的串串燒」等等。

這些都是真的,確實有幾樣菜是因為江祈愛吃,母親才會把它們都放到餐廳的選單裡。

而且這幾樣菜的味道非常家常,比如「可樂排骨」,完全是因為有段時間江祈正在長身體又不愛吃飯,母親為了讓江祈能好好吃飯而自創的。

就像陸謹澤說的,餐廳的菜該有餐廳的特色,街邊小吃濃油赤醬,像可樂排骨這種家常菜又更偏重孩子的嗜甜口味,所以江祈將這幾樣經典菜色都做了改良,讓它們的味道更適合擺在餐廳。

「好好吃啊!」歐鷗果然又吃得放不下筷子,不停地沖江祈豎起大拇指。

「是真的嗎77?」他一邊吃一邊問,「這些菜都是因為你愛吃,所以你媽媽才會將它們放進選單裡?」

「嗯,」江祈笑道,「不過自從這些菜被放進選單,我就很少能吃到了,因為我媽媽那時候把所有心血都傾注在餐廳,很多時候都是我一個人在外面吃。」

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