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老張大感愕然，上上下下打量了兩人好一會後，好奇地問道：「你們是甚麼人？」
寇仲胡謅一番後，老張道：「是否兩個人一共二十串錢？」
每串十錢，二十串就是二百錢，這在一個人來說巳是非常微薄的工資，而兩個人只給二百錢，更是太過刻薄，難怪老張連兒子都迫走了。
寇仲只想學他的造飯之技，好得將來用以營生，不過他亦是精於算計的厲害腳色，想也不想道：「那就要包吃包住了。」
老張眯起老眼怪聲怪氣道：「包吃包住也可以，但一切打掃雜務，都由你兩個一手包辦。」
寇仲笑道：「成交！現在我們正餓得要命，這餐自然是入張老闆的數了。」
就是這樣，兩人搬到了老張飯館樓上他兒子空下的房間居住，每天天未亮便起床工作，到午膳後老張關鋪睡午覺時，兩人就負責去買貨提貨，晚飯關門後，老張洗澡睡覺，他們則洗碗打掃，忙個不亦樂乎，不要說去青樓開光，連睡覺的時間也不大足夠。
不過老張的造飯手藝確有真實本領，名聞當地，路過的商旅均樂於光顧。飯館只賣三種飯，就是老張提過的「團油飯」、「清風飯」和「玉井飯」，但老張卻不是技止於此。
有了寇仲和徐子陵後，他亦不時接些上門到會的生意來做。
兩人由於有心偷師，兼之老張年老力衰，日漸倚重他們，便逐點逐滴地把他的烹飪絕活傳給他們。
三個月下來，他們巳充滿信心，認為可自展拳腳了。但另一方面，卻逐漸對這個行業厭倦起來。
這晚兩人關鋪之後，趁老張到了樓上，商議起來。
寇仲道：「我們是否決定了不再去投靠義軍，又或不做甚麼武林高手了？」
徐子陵攤在椅內，嘆了一氣道：「這樣忙得昏天黑地，沒有一點空閒的生活，看來也不是那麼有趣。」
寇仲道：「假苦如此，我們便在此多呆三個月，過了年關和春分，到天氣回曖時，便離開這裡。」
徐子陵苦惱道：「但我又有點不捨得呢！」
寇仲苦笑道：「我也有點捨不得，不過我卻有個想法，所謂男兒志在四方，我們何不到南方投靠宋家，那宋魯對我們可是相當不錯，若能拜他為師，我們說不定真可完成我們的夢想呢。」
接著咬牙切齒道：「若能練成武功，我第一個就要宰了宇文化及那奸賊。」
徐子陵悽然道：「昨晚我又夢到了娘，她怪我沒有志氣，不敢為她報仇呢。」
寇仲長呼一氣，斷然道：「我們也實在太膽小了，不算得男子漢大丈夫，打不過最多是死，這些日子既怕練功辛苦，又怕會走火入魔，不敢繼續下去，這怎能對得起娘，我決定由明天開始，便改過自新，重新練功，將來不宰了宇文化及誓不罷休。」
徐子陵眼中頓時閃過前所未有的精芒，伸手和他緊握道：「你有了這決定，我整個人都舒服起來，我們在揚州時志比天高，怎可忽然便變成了縮頭烏龜呢？不若明天就走。」
寇仲奇道：「為何剛才你的眼睛忽然亮了起來，就像娘生前那種眼神。」
徐子陵愕了片晌，沉吟道：「說真的，雖然我沒有蓄意練功，但每到晚上躺下來時，腦海便浮現出那運功行氣圖，隨而自動練起功來。」
寇仲懊悔道：「早知我也像你那樣勤練不輟便好了，此後可就不能再荒怠下去。好吧！明天我們立即上路。」
徐子陵沉吟道：「那麼誰去跟老張說呢？」
寇仲苦笑道：「一起去吧，這孤寒鬼也該受點教訓吧，」
第十章 奮不顧身
翌晨兩人天未光就背上包袱再上征途。
就是這個突然而來的決定，改變了他們的命運，
