第34章 堪比肉香的燒粘餑餑 (第2/2頁)
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。”陳鐵柱說道。
豆豆略微有些失望，不過也沒關係，還有蒸肉不是。
蒸肉端進屋，陳鐵柱也把灶坑裡燒著的粘餑餑給拿了出來，很是仔細的把上邊的灰給擦掉。
燒完的粘餑餑有著很多的裂縫，外邊的粘面已經被燒出了一層厚厚的嘎嘎。
陳鐵柱可謂是愛不釋手啊，越看越稀罕。
“爸爸，好吃嗎？”
看到他這個樣子，豆豆也很好奇了。
“等著啊，咱們先嚐一口。”
陳鐵柱說著，就用筷子沿著裂縫的位置，插開一個粘餑餑。
裡邊的紅豆餡顯露出來，冒出縷縷熱氣。
夾起一小塊粘餑餑，仔細的吹了吹，這才送到了閨女的嘴邊。
豆豆亮出小牙牙，試探性的咬了一口。有些硬，得晃著腦袋咬。
脆的口感、糊香的味道、紅小豆的甜，混合在一起之後，豆豆就張大小嘴，把剩下的都給咬到嘴裡。
陳鐵柱也迫不及待地給自己塞了一塊，這是真的香啊，這才是真正的童年味道。
後世也曾買過粘餑餑，可是那裡邊是豆沙餡，哪裡有搗碎的紅小豆這麼有豆香味？
現在這個口感，可是真的有些不得了。即便是不吃肉，他都能夠開心的把這些燒粘餑餑給消滅掉。
只不過對於豆豆小朋友來講，現在最在意的還是蒸肉啊。
小手牽著他的大手，直接就把他給拽進了屋。
“汪、汪汪……”
跟著他們的狗剩子有些著急了。
別光顧著往你們嘴裡胡擼啊，是不是也得管管咱？
“家裡有個小饞貓，現在又多了一個小饞狗。放心吧，有你吃的，也跟著吃肉呢。”陳鐵柱無奈的說道。
晌午剩下的白米飯，澆上一點點蒸肉的湯汁，然後再往裡拌上兩片蒸肉，這就齊活。
可不敢給多了，狗肚子裡裝不了二兩香油。哪怕僅僅是一個比喻的說法，也代表著它可吃不得太香。
等他伺候完狗剩子，豆豆小朋友已經拎著筷子夾了一片肉，正很認真的吹著。
“豆豆啊，彆著急……”
“爸爸吃。”
陳鐵柱剛想囑咐閨女一下，沒想到小傢伙直接送到了他的嘴邊。
一口蒸肉吃下去，也是真的香。蒸得夠功夫了，肥肉入口即化。
作為回禮，他也仔細挑選了一片，餵給豆豆。
小傢伙吃得那叫一個美啊，這個肉比中午燉白菜裡的肉好吃太多。
一大口蒸肉、一小口的燒粘餑餑，小傢伙開心得小腿都悠噠起來。
陳鐵柱則是正相反，一大口的燒粘餑餑、一小口的肉片，吃得也是怡然自得。
這一刻的陳鐵柱，對於美食也有了新的認知。
什麼是美食？
非得是名貴的食材嘛？
那只是一個眾所周知的條件。
在他看來，看到之後饞這口了，能夠吃到嘴裡吧嗒味，這就是美食。
一個燒粘餑餑不到一毛錢的成本，他卻吃得噴香、噴香的，比蒸肉都香，這就是他期待的美食。
得空也得尋點粘面和紅小豆，到時候自己也蒸上一些吃。
