第106章 聞起來臭吃起來香 (第1/2頁)
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鬧鬼？宋團圓皺眉。
鬼怕是沒有，這個客棧有小偷。只是如今紀長安的飯怎麼辦？
宋團圓轉了一圈，發現小廚房裡有些醃漬的酸筍，還有這個鎮子特有的粉絲，她一下子就想起了螺螄粉來。
“你先彆著急，食材丟了的事情你暫時不要告訴你們掌櫃！”宋團圓說道，去了前面。
“店家，你店裡可有螺螄？”宋團圓問了店掌櫃。
店掌櫃愣了一下：“從來沒有聽說過這東西！”
宋團圓有些失望，看來這螺螄粉是吃不成了！
“小三，不是告訴你不要吃這些東西了，這些東西吃了會得病的，隔壁王老三不就因為天天吃這東西，身上長滿了紅疹子，肚子脹得像懷了八個月孩子似的，你怎麼還不聽勸？”
宋團圓回頭瞧了一眼，那個叫做小三的夥計手裡端著的正是螺螄，也叫做田螺。
宋團圓趕緊上前說道：“這個田螺味道還不錯，但是一定要煮熟才能吃，只要煮熟就沒問題的！”
小三抬眸看了看宋團圓：“你也喜歡吃？”
“我不但喜歡吃，還會做呢，你要不要嚐嚐我的手藝？”宋團圓笑嘻嘻地問道，目的自然就是哄騙小三夥計手裡的螺螄。
小三夥計立刻將螺螄送給宋團圓：“你給我做做瞧瞧，做好了我免你的房錢！”
“渾蛋小子，瞎說什麼？就你大方，你老子我開這個店容易麼！”掌櫃的氣得跳腳。
宋團圓想不到這個叫做小三的，竟然是隱藏的客棧少東家呢，趕緊說道：“只免三間的房錢就行了，不用五間！”
紀長安那麼有錢，自己付去唄！
小三笑嘻嘻地說道：“好！”
宋團圓趕緊端著螺螄進去，只剩下那個掌櫃在現場氣得嘴角發顫。
先將螺螄洗乾淨用熱水焯了一遍，宋團圓將酸筍與螺螄混在一起煮，一會兒那著名的酸臭味就出來了。
“這東西能吃？”馬小三捏著鼻子，刺激得快不行了。
“絕對能吃，你不要聞這個味道臭，吃起來是真的香！”宋團圓將粉撈出來，將熬好的螺螄酸筍湯澆上，再加上醋與辣子，一碗螺螄粉就做成了。
“可惜這湯熬得時間太短了，香料也只有八角桂皮香葉，若是再有陳皮、小茴香、幹香菇、白芷與砂仁與草果，味道就更正宗了！”宋團圓嘆道。
馬小三說道：“你這是做飯還是熬藥啊，用這麼多東西？”
宋團圓笑笑：“做飯也是個技術活，不信你嚐嚐，我保證你只要嘗一次就能愛上它！”
馬小三猶豫了一下，他指了指那酸筍說道：“那是醃臭的筍，你確定沒有問題嗎？”
宋團圓見他不敢吃，只能先自己嚐了一口。
真是許久都沒有嚐到這個味道了！
馬小三看著宋團圓吃得這麼香，最後也嚐了一口。
“嗯嗯，真的好吃呢！”馬小三說道，但是又有些擔心，“這吃壞筍，真的不會鬧肚子？”
“不會的，放心吧！”宋團圓跟馬小三吃起來。
“這是什麼味道，是誰在燉屎？老子客棧本來就沒生意……”一會兒，客棧掌櫃拿著笤帚罵罵咧咧地就來了。
宋團圓嚇了一跳，趕緊將馬小三向前一推：“你跟你老爹說，我先去伺候我家那位主子了！”
馬小三一邊吃一邊點頭。
馬掌櫃拿著笤帚進廚房逮燉“屎”的人，就看到自己的兒子正在吃，那味道正是從那碗裡飄出來的。
“死東西，老子的客棧雖然沒有客人，可是也沒餓著你，你竟然在吃屎？”馬掌櫃氣得拿著笤帚就打人。
“爹，爹，以後你不要開客棧了，就賣這個粉吧
