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羅切斯特撥動了一下吉他弦：
&ldo;我只是個物理學家，雖然對法醫學和生物學略有了解，卻沒辦法專業表述出來。但布拉德利教授當時可是丹麥警……&rdo;
&ldo;……進口露酒品鑑師。&rdo;
喬伊飛快地打斷他：
&ldo;為了找到現代丹麥露酒造法和古代釀造方式的不同，我做過一段時間品酒師。至於在法醫人類學方面的知識，完全是為了更好的解剖古屍，並探索古墓空氣流通速度和棺木腐爛速度的關係。&rdo;
羅切斯特：&ldo;……&rdo;
丹麥首席法醫人類學家，什麼時候轉行去當品酒師了？
只是，這位耿直的老教授剛張嘴想說什麼，就被喬伊再一次風一般地打斷了：
&ldo;雖然在法醫學上知識淺薄，但基本辨認屍體死亡時間還是可以做到的。&rdo;
他語速快得讓人眼花繚亂：
&ldo;西布莉在壁爐腳下擺放著幾盆玫瑰，葉片有些發黃。因此我恰好注意到了土壤上的一些黃白物質，又恰好記得那是屍蠟。西布莉被燒死時身上的部分組織膨脹噴濺出來，其中蛋白質分解，屍體脂肪酸皂化，就像把肥皂水倒進花盆裡一樣，土壤變成了鹼性……&rdo;
&ldo;所以葉片才發黃。&rdo;
李文森點點頭：
&ldo;然後你們透過屍蠟的軟硬程度，推測出西布莉死亡時間？&rdo;
屍蠟如果易碎，說明程序迅速，屍蠟如果變軟，說明程序緩慢。
&ldo;當然。&rdo;
羅切斯特垂著頭，神情藏在陰影裡：
&ldo;布拉德利教授完全表達了我想表達的意思。&rdo;
&ldo;屍蠟的事，我們在你們走後也發現了。&rdo;
劉易斯在李文森耳邊小聲說：
&ldo;但用這種方法是極不精確的。&rdo;
&rdo;瞭解。&rdo;
李文森輕聲說。
從頭到尾，沒有回頭看喬伊一眼。
只是接著對羅切斯特審問道：
&ldo;也就是說，你進入過西布莉的死亡現場？&rdo;
&ldo;是的。&rdo;
&ldo;是什麼時候的事？&rdo;
&ldo;凌晨四點？&rdo;
&ldo;凌晨四點你為什麼會去後山？&rdo;
&ldo;採集露水。&rdo;
&ldo;為什麼採集露水？&rdo;
&ldo;為了泡咖啡。&rdo;
羅切斯特聳聳肩：
&ldo;我聽說你們中國人用清晨的露水泡茶，可我不能理解凌晨四點的露水和傍晚四點的露水有什麼不一樣，所以想用它泡咖啡試試。&rdo;
&ldo;是嗎？&rdo;
李文森不動聲色地看著他的臉，忽然轉變了話題：
&ldo;您今年多少歲？&rdo;
&ldo;五十七。&rdo;閉眼。
&ldo;在根本哈根大學任職多少年？&rdo;
&ldo;四十年。&rdo;閉眼，語速緩慢。
&ldo;您喜歡喝速溶咖啡勝過現磨咖啡？&rdo;
&ldo;是的。&rdo;閉眼加挑眉。
&ldo;為什麼？&rdo;
